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台美貿易放寬美國加工用馬鈴薯輸台,掀起「龍葵鹼」中毒疑慮。發芽、變綠的馬鈴薯龍葵鹼濃度大增,且茄鹼耐高溫、挖掉芽眼或煮熟都無法去除毒素。中毒症狀從腸胃不適到抽搐、呼吸衰竭,兒童風險更高且無特效解毒劑。本文教你辨識、保存與處理原則,發芽變綠請整顆丟棄。
衛福部食藥署將蘋果芬普寧殘留容許量由0.5ppm調至3.0ppm,引發「毒蘋果」疑慮。芬普寧與芬普尼是不同成分,且屬脂溶性農藥,光靠清水洗不掉,帶皮水果建議削皮。本文教你食藥署認證的「浸泡→流動水沖洗→切除」洗菜3步驟,以及先洗再切的關鍵,別因恐慌而不吃蔬果。
一項涵蓋百萬名第二型糖尿病患者的真實世界研究發現,使用 semaglutide 的患者,初次罹患阿茲海默症的風險可降低 40% 至 70%。柳朋馳醫師解析,其保護力可能與抗發炎、改善胰島素阻抗及減重效益有關,也提醒肥胖與慢性發炎對大腦老化的威脅不可忽視。
民眾黨擬7/14提「安樂死」公投,善終議題再掀討論。安樂死在台灣目前並未合法,但《安寧緩和醫療條例》與《病人自主權利法》已提供末期病人拒絕維生醫療、預立醫療決定等自主選擇。本文釐清安樂死與撤除維生醫療的差異、整理3種善終選擇與正反論點,並教你如何預約「預立醫療照護諮商」。
世足準決賽7/15、7/16凌晨3點開踢,球迷接連熬夜看球。研究指出,觀看一場緊張的足球賽,急性心血管事件風險增加逾一倍,心律不整更增約3倍。熬夜與情緒激動雙重夾擊自律神經,恐誘發心肌梗塞與猝死。本文教你把握4原則安全看球,並提醒胸悶、心悸、冒冷汗應立即就醫。
颱風來臨前,真正該準備的不只泡麵與礦泉水。本文整理防颱整備最重要的6大重點,包括先盤點慢性病藥物與急救箱、注意停電後食物保存、預想淹水後的感染風險、清除積水容器,以及照顧高風險族群與情緒穩定。
暑假長時間打電動、滑手機,最容易換來肩頸僵硬與脖子痠痛。本文整理頭部前傾的力學原因、魏國展醫師提出的「3個90度」坐姿原則,以及4招在家自救與4種應盡快就醫的警訊,幫助學生與久坐族群避開肩頸健康債。
股感與新達共同投資RaceGo競賽咖,瞄準運動賽事數位化與會員經濟商機。平台整合報名、成績、贊助、點數與數據服務,盼將一次性的地方賽事,升級為可累積會員、可追蹤成效的長期運動場景與健康生態系。
巴威颱風逼近,民眾搶買泡麵與餅乾之際,真正該準備的是耐放、營養密度高又方便料理的食材。本文整理官方建議的10大備糧選項,並提醒停電、淹水後的食安風險,以及罐頭與冷藏食品的保存重點。
問題沙拉油驗出苯駢芘超標,引發民眾恐慌。本文解析苯駢芘為何被列為一級致癌物,並說明短期誤食通常不需洗胃或急診,真正重要的是核對批號、停止使用、降低高溫烹調與油煙暴露,並維持均衡飲食。
潮爆焦點
COOL FASION
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健康科普
FOOD NUTRITION
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關節保健
HEALTHY JOINTS
My Swiss Life 代理瑞士市佔率第一的葡萄糖胺產品「百通關」及「希薇詩」,以瑞士高品質製造並通過多項專家鑑定。百通關獲得多項獎項與認證,特別適合高強度運動及日常保養。希薇詩問題肌保養品經臨床試驗證實有效。My Swiss Life 將於7/25-28參加2024 Bio-Asia Taiwan 生技大展,更多資訊請參閱官網。
健身運動
FITNESS
乳清蛋白屬優質蛋白來源,含豐富胺基酸且吸收快,適合健身族與營養補充者,但不宜作為正餐替代品。衛福部食藥署與國立臺灣海洋大學食品科學系陳泰源教授表示,泡熱水不會破壞其營養,但高溫會影響口感與溶解度,建議以冷水或60-70℃溫水沖泡。對腎功能正常者不會傷腎,但應注意保存方式,避免高溫潮濕導致變質。購買時須確認標示清楚、依期限食用,以保障食品安全。
減重醫美
BEAUTY
中央氣象署 2026 年 6 月 29 日發布高溫資訊,多地 6 月 30 日高溫達黃色燈號,也讓不少人想趁夏天瘦一波。本文整理熱環境食慾、季節體重變化與運動研究,說明夏天減肥是否真的比較容易,以及爆汗、掉水分和減脂之間到底差在哪裡,並整理高溫天最該注意的減重風險與做法。
身心密碼
MIND & BODY
睡前滑手機不只是藍光問題,更會讓大腦維持認知喚醒狀態。尤冠棠醫師提醒,躺床滑手機恐導致入睡延遲、睡眠變淺、自律神經失衡與情緒不穩,失眠者應盡早建立數位降噪習慣。
兩性生活
GENDER HEALTH
Threads 一則感情糾紛貼文,讓「離島打工換宿比較容易外遇嗎」成為熱問。本文整理 CDC 與多篇心理、觀光、公衛研究,解析度假地性行為盛行率、離島教練暈船的 4 大機制,並整理保險套、事後避孕、PEP 與同意界線等出發前必看的防護重點。
ESG
健康永續
健康永續
SDGs and ESG
美商藥廠攜手罕見疾病基金會,於12月16日在新竹罕見家園舉辦病友志工日活動,邀請約百位員工與罕病病友深度交流。活動包含罕病職人分享與患者心路歷程座談,讓員工體會患者的挑戰與勇氣。默沙東台灣總裁湯偉成表示,此次活動體現企業「病患優先」理念,並藉由MSD Gives Back全球志工計劃,確立1000小時志願服務目標,推動關懷社區及病友的持續努力,未來也將深化對罕病患者的支持與資源整合。
潮流新知
GENDER HEALTH
夏天一到,許多人最直覺的保養煩惱就是「臉怎麼越來越油?」,早上剛出門妝還服貼,到了中午T字部位就開始泛油光,下午補妝時甚至出現浮粉、卡粉、脫妝等狀況。