
吃起司竟可「防癡呆」? 日本研究曝:每週食用一次,失智風險降低24%
日本國立長壽醫療研究中心與明治株式會社合作發布於《Nutrients》的研究指出,每週攝取至少一次起司的長者,罹患失智症的風險可降低24% 。研究團隊分析發現,有吃起司習慣者的失智發病率為3.4%,顯著低於未食用者的4.5% 。專家解釋,起司富含蛋白質、維生素K2,其中的生物活性肽與益生菌能透過「腸腦軸」調節發炎反應,保護神經細胞 。即便攝取量不高,適度食用仍對維護大腦認知健康具有正面效益 。

日本國立長壽醫療研究中心與明治株式會社合作發布於《Nutrients》的研究指出,每週攝取至少一次起司的長者,罹患失智症的風險可降低24% 。研究團隊分析發現,有吃起司習慣者的失智發病率為3.4%,顯著低於未食用者的4.5% 。專家解釋,起司富含蛋白質、維生素K2,其中的生物活性肽與益生菌能透過「腸腦軸」調節發炎反應,保護神經細胞 。即便攝取量不高,適度食用仍對維護大腦認知健康具有正面效益 。

高敏敏營養師發布「火鍋料熱量圖鑑」,示警許多食材熱量驚人,前三名分別為花枝漿、油條與炸豆皮 。除了高熱量,加工火鍋料還暗藏高鈉、高飽和脂肪、高澱粉及人工添加物等四大危機,恐增加腎臟與心血管負擔 。高敏敏建議遵循「少加工、多原型」原則,例如以新鮮豆皮、真蟹肉、雞蛋取代炸豆皮、蟹味棒與蛋餃,並選擇清湯烹煮,以降低身體負擔 。

黃建榮婦產科暨台北協育試管嬰兒中心副院長黃珽琦醫師指出,女性早年因婦科疾病接受手術治療,恐對生育力造成長期衝擊,其中以卵巢、子宮內膜相關手術風險最高,可能導致AMH下降、子宮腔沾黏與不孕。若有不運問題,可透過系統性的檢查找出不孕的根本原因,提供個人化解決方案,若是術後出現輸卵管阻塞或卵巢庫存低下,應依個別狀況評估試管嬰兒療程(IVF)。黃珽琦醫師建議,曾動過婦科手術的女性宜及早規劃「生育力保存」與凍卵,把握黃金生育期,降低未來不孕風險。

針對年末聚餐頻繁恐致飲酒過量,李政洋身心診所院長李政洋醫師指出,俗稱「瘦瘦筆」的減重藥物Semaglutide,經權威期刊證實具改善「酒精使用障礙」潛力 。其原理在於調節大腦獎酬中樞以降低酒精渴望,並強化飽足感減少攝取 。此外,該藥物對心、肝、腎具保護作用,適合肥胖合併飲酒問題者 。診所亦導入AI模擬器,輔助患者將抽象數據轉化為具體戒酒動機 。

根據發表於頂尖期刊《Nature Communications》的研究,劍橋大學團隊透過大數據分析發現,人類大腦發展並非線性,而是在9歲、32歲、66歲與83歲這四個關鍵年齡出現顯著轉折,將人生劃分為五個獨特的腦神經發展階段 。研究指出,32歲是大腦結構與網絡效率達到「巔峰狀態」的黃金時期,白質體積與完整性最高 ;此前(9-32歲)大腦致力於增強全腦整合能力,此後(32-66歲)則進入相對穩定的高原期,轉向依賴特定區域的專業化運作 。

針對市面上的美白牙膏,衛福部食藥署邀請中華民國牙醫師公會全國聯合會黃茂栓醫師進行解析 。黃醫師指出,美白牙膏分為物理性研磨與化學性氧化兩類 ,若長期使用研磨力過強的產品,恐磨損琺瑯質致使內層黃色牙本質外露,造成「越刷越黃」的反效果並引發牙齒敏感 。此外,若牙齒變色源於藥物副作用或老化等內部因素,使用效果有限 。醫師建議牙齦敏感者、孕婦及矯正患者應避免使用 ,並採取與一般牙膏交替使用的策略以兼顧健康 。

根據刊載於《美國心臟病學會雜誌》的研究,超過99%的心血管疾病患者在發病前,至少有一項風險因素處於非理想狀態 。這四大關鍵因素分別為:血壓、膽固醇、血糖與吸菸 。主要作者Philip Greenland博士強調,心血管事件並非憑空發生,其中「高血壓」是最普遍的隱形殺手 。即便是被視為低風險的60歲以下女性,也有超過95%在發病前出現警訊 。專家呼籲應重視「原始預防」,透過積極控制三高數值與戒菸,絕大多數的心血管事件皆可預測且預防 。

根據權威期刊《British Journal of Nutrition》刊載的研究 ,中國研究團隊分析英國生物樣本庫數據發現 ,每天攝取7-8杯總液體量與最低的全因死亡風險相關 。研究指出,若採「2杯咖啡搭配3杯茶」的黃金比例,全因死亡率風險可降低45% 。這歸功於兩者富含的抗氧化劑與多酚類物質產生的協同作用 。但團隊也提醒,若總攝取量超過9杯,過量咖啡因恐反而增加心血管負擔 。

針對秋冬流感疫情,許多長輩因擔憂副作用而拒絕接種。然而,流感疫苗技術成熟,已歷經全球80年驗證 。研究顯示,感染流感首週,急性心肌梗塞風險將飆升7.2倍 。中華民國心臟學會與台灣感染症醫學會指出,接種疫苗可降低41%心血管死亡率 。專家呼籲,65歲以上長者可優先選擇「免疫加強型疫苗」以克服免疫老化,除保護自身心血管健康,也能切斷家庭傳播鏈,守護家中幼童 。

越診所院長陳君琳醫師指出,減肥卡關常與「食物噪音」(Food Noise)有關,指的是大腦持續出現想吃東西的侵入性思緒。2025年歐洲糖尿病研究協會真實世界調查「INFORM」顯示,GLP-1腸泌素類藥物Semaglutide(司美格魯肽)能同時作用於「下視丘」與「獎勵系統」,關閉食物噪音,降低高糖高脂食物渴望。此外,該藥物亦具心肝腎三重保護力,有助降低心血管疾病風險。

台灣胸腔暨重症加護醫學會普查顯示,61%肺阻塞(COPD)患者有心血管共病,急性惡化者心血管事件風險增4.6倍。理事長陳育民指出共病風險已成治療關鍵,GOLD指引亦首納「心肺風險」。醫師蘇剛正強調「五大抗惡化行動」以「先保肺、後護心」。健保署與國健署亦分別推動P4P方案與早篩,提升照護品質。

中華民國糖尿病學會理事長楊偉勛醫師指出,台灣糖尿病患者逾250萬人,其中8成合併肥胖,屬高風險「糖胖症」族群。美國糖尿病學會(ADA)提出「心臟–腎臟–代謝(CKM)症候群」概念,顯示糖胖症與高血壓、血管栓塞、心臟病、慢性腎病息息相關。中山醫學大學附設醫院內科部楊宜瑱醫師表示,近年推出的「GLP-1腸泌素類藥物」能穩定血糖、幫助減重,還證實能保護心腎。糖尿病學會啟動「糖心胖三合守護計畫」,全台122家院所、883名病友參與,歷經十月,平均腰圍縮小近5公分、半數病友的糖化血色素降至理想目標。