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可可黃烷醇

吃黑巧克力減少「腦霧」症狀? 日研究實測:決策速度明顯變快,1天然物質是關鍵

吃黑巧克力減少「腦霧」症狀? 日研究實測:決策速度明顯變快,1天然物質是關鍵

日本研究指出,攝取「可可黃烷醇」能有效改善運動產生的認知疲勞與「腦霧」現象 。黃烷醇具備強大的抗發炎能力,能急性增強大腦灰質的神經血管耦合,優化運動期間的血流調節 。實驗證實,賽前一小時攝取 500 毫克高濃度可可,能顯著縮短決策反應時間,幫助運動員在長達 50 分鐘的高強度挑戰中維持敏銳判斷 。此天然補給能讓選手在體力下滑的賽事後段保持決策優勢,是決定勝負的關鍵策略 。

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黑巧克力好處多? 抗發炎還能改善心情? 營養師授選購「3要訣」

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生活中的巧克力產品隨處可見,一般而言,加工過的巧克力含糖量往往偏高,攝取過量恐會導致肥胖。不過,不少研究表明,可可含量較高的「黑巧克力」,適度食用對健康可帶來一定程度的益處。簡鈺樺營養師指出,診間不少民眾有固定食用巧克力的習慣,然而若本身為BMI超標者、慢性病患者或代謝功能不彰者,食用過量的巧克力,將使多餘的熱量轉化為脂肪,對身體健康極為不利。

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