
服用保健食品恐傷血管? 重症醫點名3產品:吃錯反而餵養「壞膽固醇」
想靠保健食品清血管,吃錯反而可能讓壞膽固醇上升。本文整理黃軒醫師觀點,解析魚油、動物滋補補品與紅麴的常見迷思,說明它們對 LDL、三酸甘油酯與心血管風險的真正影響,也提醒民眾保健食品不能取代正規降血脂藥物,若忽略飲食控制、規律運動與醫師評估,反而可能延誤治療時機。

想靠保健食品清血管,吃錯反而可能讓壞膽固醇上升。本文整理黃軒醫師觀點,解析魚油、動物滋補補品與紅麴的常見迷思,說明它們對 LDL、三酸甘油酯與心血管風險的真正影響,也提醒民眾保健食品不能取代正規降血脂藥物,若忽略飲食控制、規律運動與醫師評估,反而可能延誤治療時機。

肝臟是人體最沉默的器官,很多肝病往往等到健檢或出現症狀才被發現。黃軒醫師提醒,睡眠不足、飲食不良、飲酒、久坐、壓力過大等10種日常習慣,都可能讓肝臟長期超載,導致肝指數升高。

刊載於《Journal of the National Cancer Institute》的研究指出,中心型肥胖與多種癌症風險高度相關。研究分析近4萬筆MRI脂肪分布遺傳數據發現,腹部皮下脂肪會顯著提高子宮內膜癌、肝癌與食道腺癌等風險,內臟與肝臟脂肪亦與肝癌相關。而臀股脂肪則具保護作用,可降低乳癌與腦膜瘤風險。研究團隊強調,比起BMI,脂肪分布更能反映致癌風險,建議未來癌症預防、肥胖管理應納入脂肪分布監測。

藝人沈玉琳驚傳罹患猛爆性肝炎送醫,臺北市立聯合醫院中興院區整合醫學照護科主治醫師姜冠宇醫師指出,此病常因藥物毒性引起,尤以過量服用普拿疼最常見,占60%。猛爆性肝炎進展快速,可能短期內導致肝性腦病與腦水腫,重症恐需肝移植。肝功能異常不可靠補品恢復,應立即停藥、就醫,減輕肝臟負擔才是保命關鍵。

TANK因罹患肥厚型心肌病變併發肝衰竭,成為亞洲首位成功接受「心肝聯合移植手術」的案例。臺北市立聯合醫院和平婦幼院區心臟內科主任陳鴻毅醫師指出,此手術顯示台灣移植技術成熟,惟心肝配對因排序獨立、需同一捐贈者的機率極低。肥厚型心肌病變具遺傳性,建議一等親定期檢查。器捐接受度低也影響移植機會,多數患者仍仰賴心室輔助器等待適配器官。

多吃了一塊雞排、多喝了一杯酒,體內器官都一清二楚!高敏敏營養師於社群表示,器官的正常運作是維持健康的根本,因此對待器官應該要比「對待愛人」更加細心呵護。高敏敏營養師也說明,各大器官的照護需要「趨吉避凶」,尤其以下風險因子更要有意識地避免。

日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,也都陸續檢測出蘇丹紅,引起民眾不小的恐慌。

肝癌20多年來盤據我國10大癌症死亡率之列,死亡率更長年佔據第二位 ,且有年輕化趨勢,顯見肝癌預防與治療,是不可忽視的健康議題。肝臟因無痛覺神經,常被稱作「沉默器官」,當患者出現黃疸與急性腹痛等症狀而就診時,疾病往往已進展至晚期,使用化療與標靶藥物治療的反應不佳。過往肝癌的5年存活率不超過10%,成為治療上的最大困境。

癌症居國人死因之首,每年有將近12萬名新增癌症病人,因此急迫需要有效的治療手段,避免癌症影響民眾的身心健康、甚至使其失去性命。為此,臺北榮民總醫院特別引進國際癌症治療的新選擇「重粒子治療」,並於2008年開始積極籌劃建構臺灣第一座「重粒子癌症治療中心」。

近日台灣傳出「蛋荒」,甚有知名連鎖餐飲業者宣告有關雞蛋的產品皆暫停供應,讓不少愛吃蛋的民眾大喊吃不消。不過,也有特定族群擔憂雞蛋含有過高的「膽固醇」,對蛋黃更是敬而遠之。每天吃雞蛋攝取的膽固醇量究竟會不會超量?刊載於《eLife》的研究認為,吃雞蛋或許能對心血管帶來一定益處。

據報導,一名現年28歲的澳洲女子,8年前前往泰國旅遊時自覺胃痛而返國,原以為僅是輕微胃病,但症狀持續嚴重化,當地的主治醫師也查不出問題,直至去年(2022年)才確定罹患「顎口線蟲病」,此時的她消化系統早已被寄生蟲侵蝕殆盡。林口長庚紀念醫院胃腸肝膽科系副教授級主治醫師李柏賢醫師於社群表明,生食「淡水魚」可能讓寄生蟲在全身到處跑,尤其「顎口線蟲」可能導致顎口線蟲病,導致肺部、肝臟、眼部或中樞神經系統的嚴重損害。