
每天都吃同一種食物更容易瘦? 研究證實:「單調飲食法」減少大腦決策疲勞
美國研究顯示,單調重複的飲食模式更能顯著減重。分析發現,飲食重複率逾五成者平均減輕 5.9% 體重,主因是減少大腦的決策疲勞與享樂感。穩定熱量攝取亦是關鍵,透過行為自動化減輕自控負擔,是比追求多樣化更輕鬆有效的減脂策略。

美國研究顯示,單調重複的飲食模式更能顯著減重。分析發現,飲食重複率逾五成者平均減輕 5.9% 體重,主因是減少大腦的決策疲勞與享樂感。穩定熱量攝取亦是關鍵,透過行為自動化減輕自控負擔,是比追求多樣化更輕鬆有效的減脂策略。

在健身房揮汗如雨,體重控制卻仍不見起色?根據諸多研究顯示,或許不需要繁複的訓練過程或運動,也可以讓體重有效下降。美國波士頓布萊根婦女醫院內科專任醫師Howard E. LeWine表示,民眾目前若遭逢減重困難,可以改變以下6種飲食習慣,達到減重的目的。

生酮飲食是近年頗受歡迎的減重方法,但也要小心身體可能悄然出現變化?聯安診所凃淑芬營養師表示,診間不少健檢民眾在抽血檢測時,發現其總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞膽固醇)跟前次報告相比,有明顯上升趨勢,細問之下才發現有很大比例的民眾正執行生酮飲食。

「吃得正確」比運動鍛鍊還重要?好習慣健身教室主理人胡孝新教練表示,常聽到健身教練或健身者提倡「七分吃、三分練」的概念,其實飲食在瘦身或肌肉鍛鍊方面,確實佔了相當關鍵的地位。若吃對食物並攝取適當比例,能幫助健身者的鍛鍊過程事半功倍,對減重者而言更有不易復胖的好處。

近年通膨嚴重,萬物齊漲但薪水卻沒漲,讓不少工作忙碌、預算有限的上班族,只能透過購買超商食品裹腹。程涵宇營養師表示,超商食品如飯糰、義大利麵等食物,大多可以拿了就走、或稍微加熱就能食用。便利性雖高,但長時間食用確實可能造成營養不均、鈉含量過高等負面影響。