
好處不只增肌減脂!營養師曝:每天早上一杯豆漿,竟藏「3大驚人優勢」
每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示,在選擇上,黃豆漿蛋白質較高,適合增肌;黑豆漿則富含膳食纖維與花青素,有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。

每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示,在選擇上,黃豆漿蛋白質較高,適合增肌;黑豆漿則富含膳食纖維與花青素,有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。

國際期刊研究指出,人工甜味劑赤藻糖醇可能與心血管事件相關,但確切關聯仍待討論。內湖國泰診所張斯蘭營養師提醒,減重者與糖友應關注代糖導致的錯誤心態,如「低熱量就能多吃」,容易影響減重效果。人工甜味劑雖可減少熱量,但未必能降低對甜味的依賴,甚至導致長期減重失敗。建議循序漸進減少糖分攝取,例如從全糖降至半糖,最終習慣無糖飲品,以改善健康與維持體重。

想透過「完全戒糖」,以達到減重或維持健康的效果,其實難如登天?事實上糖分不只存在於加工食品,天然的原型食物中也含有一定量的糖。

在健身房揮汗如雨,體重控制卻仍不見起色?根據諸多研究顯示,或許不需要繁複的訓練過程或運動,也可以讓體重有效下降。美國波士頓布萊根婦女醫院內科專任醫師Howard E. LeWine表示,民眾目前若遭逢減重困難,可以改變以下6種飲食習慣,達到減重的目的。