每天吃番茄改善脂肪肝？ 真人試驗曝：不靠減重與額外運動，6週降肝臟脂肪
2026 年 8 月 13 日
MASLD是全球常見的慢性肝臟疾病，最新隨機對照試驗發現，脂肪肝患者每天規律攝取定量生番茄與無調味純熟番茄醬，短短6週就能顯著降低肝臟脂肪。本文整理79人臨床試驗結果，解析茄紅素、抗氧化與抗發炎機制，以及番茄如何在不靠額外減重與運動下，成為改善脂肪肝的天然飲食策略。
林昱彣
晚睡晚起更容易變胖？ 研究證實：「夜貓族」體脂、內臟脂肪恐「全亮紅燈」
2026 年 8 月 13 日
晚睡晚起不只影響精神，還可能讓體脂、中央肥胖與代謝風險全面惡化。最新研究發現，夜貓族女性不僅BMI與體脂率較高，晚間進食更多、早餐更少，血糖、血脂、三酸甘油酯與胰島素等指標也較差。本文整理夜貓族變胖的關鍵因素，以及生理時鐘營養學對減重與代謝管理的重要性。
