冷天必喝！ 健管師揭「2大祛寒茶飲」：對付手腳冰冷、疲勞超有效
2024 年 12 月 24 日
寒冬養生以「天人合一」為核心，張恆恩健康管理師建議以桂圓紅棗茶與薑茶進行調理，助暖身祛寒，改善手腳冰冷、疲勞。桂圓紅棗具補氣養血、促進血液循環效果，薑茶則驅寒暖胃，適合濕冷氣候下飲用。冬至更可改良湯圓食法，加入桂圓紅棗及薑母湯底，提升營養與風味。同時，健康飲品需量體裁衣，適量飲用方能達養生功效。
湯圓
該選花生還是芝麻？ 冬至湯圓「它」熱量最高！ 營養師：和2湯品一起吃恐更肥
2024 年 12 月 20 日
冬至吃湯圓熱量高，需控制份量並減少主食攝取。張語希營養師指出，芝麻湯圓、花生湯圓等高熱量選項應少吃，4顆湯圓熱量相當於一碗白飯。建議選擇無糖湯品搭配均衡飲食，細嚼慢嚥避免腸胃不適，並控制份量減少爆卡風險。有慢性疾病或減重需求者尤需節制，諮詢醫師或營養師可助健康管理與應景兼顧。
新竹市衛生局嚴格把關食安！ 冬至應景食品抽驗29件「全數合格」
2023 年 12 月 14 日
冬至是台灣重要的傳統節日之一，為維護民眾食用冬至節慶食品的衛生安全，新竹市衛生局啟動冬至專案稽查，針對應景食品抽驗，稽查場域包括食品製造業、販售業、餐飲業、糕餅、賣場等，共抽驗市售冬至食品29件，檢驗結果均符合規定。
芝麻 vs 花生誰熱量高？ 營養師公布「冬至最肥湯圓」：吃4顆等於嗑1碗飯
2022 年 12 月 22 日
冬至將近，國人在冬至常吃的湯圓，代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵意。湯圓製作簡易、變化多；然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加、和血糖、血脂、血壓三高問題。為此，高敏敏營養師於社群貼文列舉常見的湯圓口味種類，提供民眾參考。
冬至吃湯圓血糖、體重難控制？ 營養師揭「1吃法」延緩飯後血糖
2022 年 12 月 21 日
時屆冬至，民眾會吃湯圓應景。但是湯圓吃過量不只體重增加，還可能影響血糖與慢性病控制。嫚嫚營養師受訪指出，市售湯圓主要為包餡的大顆湯圓及未包餡的小顆湯圓。包餡湯圓以甜、鹹兩種口味居多，最多人愛吃的甜餡料湯圓如芝麻、生花、牛奶糖、流沙湯圓，一顆（20公克）即含有70-80大卡的熱量，多吃4顆湯圓就等於一碗白飯280大卡的熱量。
