服用保健食品恐傷血管？ 重症醫點名3產品：吃錯反而餵養「壞膽固醇」
2026 年 9 月 2 日
想靠保健食品清血管，吃錯反而可能讓壞膽固醇上升。本文整理黃軒醫師觀點，解析魚油、動物滋補補品與紅麴的常見迷思，說明它們對 LDL、三酸甘油酯與心血管風險的真正影響，也提醒民眾保健食品不能取代正規降血脂藥物，若忽略飲食控制、規律運動與醫師評估，反而可能延誤治療時機。
腎臟
降血壓只顧「少吃鹽」還不夠？ 營養專家籲：「減鈉增鉀」才是護心關鍵
2026 年 8 月 4 日
高血壓防治不只要少吃鹽，最新營養專文指出，提升鉀攝取同樣是控制血壓與保護心血管的重要關鍵。本文整理減鈉困境、腎臟鉀開關機制、含鉀代鹽的臨床證據，以及慢性腎病、補鉀與保鉀型利尿劑使用者需特別注意的風險，也提醒外食族與加工食品攝取者，為何「減鈉增鉀」正逐漸成為新一代降血壓與護心飲食策略。
冬天吃鍋請全部 PASS！ 營養師揭火鍋料熱量排行：「麻辣鍋標配食材」竟奪榜首
2025 年 12 月 17 日
高敏敏營養師發布「火鍋料熱量圖鑑」，示警許多食材熱量驚人，前三名分別為花枝漿、油條與炸豆皮 。除了高熱量，加工火鍋料還暗藏高鈉、高飽和脂肪、高澱粉及人工添加物等四大危機，恐增加腎臟與心血管負擔 。高敏敏建議遵循「少加工、多原型」原則，例如以新鮮豆皮、真蟹肉、雞蛋取代炸豆皮、蟹味棒與蛋餃，並選擇清湯烹煮，以降低身體負擔 。
頻尿不一定是膀胱無力？ 醫：反而代表排尿功能良好！ 出現「1狀況」才該擔心
2025 年 2 月 11 日
頻尿不代表膀胱無力，反而可能是身體排尿功能良好的表現？臺北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科程威銘醫師表示，若喝水後頻尿且尿量多，通常是腎臟有效排水，避免水腫與電解質失衡；但若尿量少，可能與膀胱過動症或冷飲刺激有關。控制排尿的關鍵在於抗利尿激素，其分泌受血液電解質影響，飲食過鹹會減少尿量，清淡飲食則容易頻尿。職業駕駛應避免長時間憋尿，適時補水，若喝水少仍頻尿，應及早就醫。
再做這些事恐讓器官罷工！ 營養師示警：身體保養最忌「8種惡習」
2024 年 4 月 17 日
多吃了一塊雞排、多喝了一杯酒，體內器官都一清二楚！高敏敏營養師於社群表示，器官的正常運作是維持健康的根本，因此對待器官應該要比「對待愛人」更加細心呵護。高敏敏營養師也說明，各大器官的照護需要「趨吉避凶」，尤其以下風險因子更要有意識地避免。
吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
2024 年 3 月 1 日
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
癌症放療新選擇！ 「重粒子治療」適用13種癌症 北榮曝關鍵「4大好處」
2023 年 5 月 16 日
癌症居國人死因之首，每年有將近12萬名新增癌症病人，因此急迫需要有效的治療手段，避免癌症影響民眾的身心健康、甚至使其失去性命。為此，臺北榮民總醫院特別引進國際癌症治療的新選擇「重粒子治療」，並於2008年開始積極籌劃建構臺灣第一座「重粒子癌症治療中心」。
女性比男性多3-8倍！ 紅斑性狼瘡不只侵犯皮膚 徵兆、診斷、治療一次看懂
2023 年 2 月 21 日
「全身性紅斑性狼瘡」（SLE）是常見的自體免疫疾病（風濕病）之一，所謂的自體免疫疾病是指造成發炎反應的物質是由本身所產生。循環中帶有對抗自體細胞的表面的專一性抗體，會結合到細胞表面成份，啟動發炎發應，不只造成細胞與組織傷害，還會形成可溶性免疫複合物沉積在血管和組織內。
