葡萄糖

每天喝咖啡對身體健康好嗎？《英國醫學期刊》（British Medical Journal）曾刊登研究，指出每天攝取適量咖啡，可能降低罹患攝護腺癌的風險。此研究由中國醫科大學附屬盛京醫院發起，並於北美、歐洲及日本等國家進行。團隊召集超過100萬位受試者，其中有57,732人罹患攝護腺癌。受試者被要求填寫「自我管理飲食問卷調查」後，團隊將其分為2組，依序為「每日飲用2-9杯咖啡」的高劑量攝取者、以及「每日飲用0-2杯咖啡」的低劑量攝取者，以區分咖啡攝取量的多寡，是否會影響男性攝護腺的健康程度。