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吃黑巧克力減少「腦霧」症狀? 日研究實測:決策速度明顯變快,1天然物質是關鍵

吃黑巧克力減少「腦霧」症狀? 日研究實測:決策速度明顯變快,1天然物質是關鍵

日本研究指出,攝取「可可黃烷醇」能有效改善運動產生的認知疲勞與「腦霧」現象 。黃烷醇具備強大的抗發炎能力,能急性增強大腦灰質的神經血管耦合,優化運動期間的血流調節 。實驗證實,賽前一小時攝取 500 毫克高濃度可可,能顯著縮短決策反應時間,幫助運動員在長達 50 分鐘的高強度挑戰中維持敏銳判斷 。此天然補給能讓選手在體力下滑的賽事後段保持決策優勢,是決定勝負的關鍵策略 。

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減脂不必再吃水煮餐? 營養師揭「9大燃脂食材」提升代謝,還能預防食慾反撲

減脂不必再吃水煮餐? 營養師揭「9大燃脂食材」提升代謝,還能預防食慾反撲

高敏敏營養師指出,挑對九大燃脂食材能提升代謝並加速燃脂。綠茶兒茶素助脂肪氧化,藍莓可穩定血糖預防暴食,肉桂與黑可可則助循環控糖 。辣椒、生薑與薑黃具產熱效應可帶動代謝,番茄與黑咖啡則能優化脂質代謝 。若能搭配均衡飲食與規律運動,不需挨餓或吃水煮餐,也能有效達成健康燃脂且不復胖的目標 。

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解悶別再揪團大吃大喝!  營養師推15種「好心情」食物:有效抒壓還不用怕胖

解悶別再揪團大吃大喝! 營養師推15種「好心情」食物:有效抒壓還不用怕胖

近日氣溫驟降、氣候相對不穩定,加上已屆年末,難免讓人有心情鬱悶的感覺。高敏敏營養師於社群貼文指出,不少民眾可能覺得吃洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、喝酒、大吃大喝等行為,能比吃健康食物更讓人開心。不過,攝取這些食物僅能得到短暫的歡愉感,長期食用垃圾食物,則可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。

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提振精神不靠咖啡也行? 「8種天然食物」抗疲勞必吃

提振精神不靠咖啡也行? 「8種天然食物」抗疲勞必吃

上班總是感覺提不起勁、無精打采?除了喝咖啡或滴眼藥水,是否還有其他提振精神的方法?余朱青營養師於社群貼文指出,工作或學習時長時間出現疲憊感,要注意可能是「慢性疲勞」。而慢性疲勞的狀況,可以透過改善飲食習慣加以緩解。尤其以下8種飲食,更是有助於甩開無精打采,吃出滿滿活力:燕麥、黃豆、菠菜、堅果、鷹嘴豆、藍莓、牛蒡、豆芽。

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