夏天少碰生食、冰品！ 醫揭駭人真相：外觀正常卻「爬滿諾羅病毒」
2025 年 8 月 20 日
夏季高溫高濕易使食物腐敗，生食類食品與冰品恐成腸胃疾病高風險來源。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺提醒，食物若未經妥善保存或處理，易滋生沙門氏菌、腸炎弧菌等致病菌，引發食物中毒。為預防腸胃道感染，陳醫師建議從飲食選擇、食物保存與個人衛生三方面著手，如剩菜兩小時內冷藏、生熟食分開處理，並慎選冰品來源。
陳柏諺醫師
肝炎帶原不自知更危險！ 他出外旅遊「解黑便」竟是肝癌，只看肝指數恐錯失肝癌跡象？
2025 年 1 月 20 日
根據國泰醫院消化內科陳柏諺醫師分享，肝癌的發現常來自意外，像近期一名男性因黑便檢查出肝癌，顯示國人對肝炎篩檢的忽視。肝癌與肝炎、肝硬化關聯密切，慢性B、C型肝炎帶原者若未治療，罹癌風險大增，即使肝指數正常也需每半年定期檢查。外食與不健康飲食習慣增加脂肪肝風險，且25%脂肪肝患者有肝功能異常，建議每年檢查一次。
