連6年奪最佳飲食頭銜！地中海飲食好處再添一筆：降低23%失智風險
2023 年 3 月 30 日
已連續6年蟬聯最佳飲食方法的「地中海飲食法」，除了對心血管健康具有公認的好處，對於延緩「失智」也具有一定程度的好處？刊載於《BMC Medicine》的研究指出，堅持採取地中海飲食方法的中老年人，比起採取其他飲食者，失智風險顯著降低23%，對於遺傳性的癡呆症也具有保護作用。
鈣質
喝「植物奶」更健康？ 營養師曝「它」比牛奶還胖：等於喝下1/4碗飯
2023 年 3 月 16 日
隨著健康養生觀念興起，近年餐飲市場掀起一股用「植物奶」取代一般牛奶的潮流。事實上除了目前已很普遍的燕麥奶之外，國人在早餐店、便利商店常喝的豆漿與米漿，也算是植物奶的一種。另外，杏仁奶、豌豆奶與椰奶等等植物奶，在台灣亦不算少見，並各自擁有一定的營養價值。
台灣6人就有1人缺鐵！ 含鐵量食物最高是「它」：比牛肉還多6倍
2023 年 3 月 7 日
你知道在台灣每6人就有1人缺鐵嗎？補鐵該吃什麼食物最好？除了素食者容易缺鐵之外，孕婦在孕期後期也要開始補鐵？首先先看日常鐵質的建議攝取量為：成年男性10毫克、成年女性15毫克，13歲以上青少年及成年人上限攝取量為40毫克。至於懷孕女性在孕期第三期到哺乳期，鐵質建議量是平時的3倍，每日建議量從15 mg增加至45 mg。此攝取量很難從飲食中補充，可適當的補充保健品或鐵劑補充鐵質。
天氣一變冷 關節疼痛大爆發？ 醫揭溫度、溼度對關節「3大影響」
2023 年 2 月 15 日
春寒料峭時節，氣溫、溼度劇烈變化，更容易發生關節不舒服，甚至引起關節炎大發作？衛福部臺中醫院骨科主治醫師黃敏旭受訪表示，溫度、溼度加上壓力的綜合變化，的確可能影響關節和軟組織的活動度與協調度。尤其退化性關節炎病人及關節有舊傷者，在氣溫變化時更容易感覺關節不適加劇。
半夜「小腿抽筋」痛醒好難受！ 醫曝止痛訣竅：「1動作」重複3次就能緩解
2022 年 12 月 14 日
隨著天氣轉冷，不少民眾就寢後腿部容易「抽筋」，劇烈的疼痛往往使人從睡夢中驚醒。人一博愛復健科診所院長李炎諭醫師於社群分享，診間確實有許多病患因氣溫變化，晚上睡覺時深受小腿抽筋的疼痛所苦，且每年幾乎都會遇到這樣的狀況。究竟有無辦法可以改善抽筋的狀況？
解悶別再揪團大吃大喝！ 營養師推15種「好心情」食物：有效抒壓還不用怕胖
2022 年 11 月 7 日
近日氣溫驟降、氣候相對不穩定，加上已屆年末，難免讓人有心情鬱悶的感覺。高敏敏營養師於社群貼文指出，不少民眾可能覺得吃洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、喝酒、大吃大喝等行為，能比吃健康食物更讓人開心。不過，攝取這些食物僅能得到短暫的歡愉感，長期食用垃圾食物，則可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。
抗骨鬆運動、鈣質、檢查不可少！ 維生素D含量第一名魚類是它
2022 年 10 月 20 日
「隱形殺手」骨質疏鬆症未適當控制，死亡風險恐比癌症更高？10月20日為全球「骨質疏鬆日」，骨質疏鬆症是骨質流失減少，造成骨骼內出現較多且較大的空隙。當骨小梁變細、數目變少，會造成骨皮質變薄，導致骨折風險大幅上升，尤其是脊椎的壓迫性骨折、股骨頸的外傷性骨折。
柳橙慘輸！ 蔬果類維生素C含量「它」最多：竟比柑橘還高2倍
2022 年 9 月 27 日
維生素 C 是維持健康免疫所需的基本營養素之一，因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益，維生素 C 也能發揮其他作用。英國認證營養師Helen Bond表示，維生素C在製造膠原蛋白（血管、骨骼、牙齒、皮膚的組成部分）當中至關重要，並能幫助傷口癒合、滋養神經系統。作為一種強抗氧化劑，其也有助清除對細胞有害的自由基。
「加點油」更容易瘦？ 不飽和脂肪促進皮膚、大腦健康！ 營養師曝必吃「8食物」
2022 年 9 月 20 日
許多減重者害怕在減重過程中，攝取過多的「油脂」導致肥胖。實際上，良好的脂肪是健康飲食相對重要的一環。美國認證營養師Kelsey Hampton表示，首先得釐清脂肪並不總是有害，如「不飽和脂肪」常被稱作「健康脂肪」，適量食用可以成為健康飲食的一部分，並有助於保持毛囊和皮膚健康、保護器官、促進大腦發育，並幫助身體保存脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）。
