綠茶在東方廣受歡迎，不管是傳統中國社會的飲茶習慣，或是日本的茶道文化，都看得到綠茶的身影；在台灣的手搖飲料店或便利商店裡，綠茶也總是不會缺席。事實上綠茶對身體的好處還真不少：茶葉中的兒茶素不僅能抗氧化、防止身體衰老，還能夠降血壓、防止中風，甚至有防止蛀牙、保健口腔的功效。其實綠茶的好處還不只這些，根據中國的最新研究，綠茶中的兒茶素竟有可能抑制新冠肺炎的病毒？
因現代人飲食習慣差，如高血壓、糖尿病等等慢性病有逐年年輕化的趨勢，全球目前每11人就有1人有糖尿病問題；有「美食之都」稱號的台灣，糖尿病患者在2019年更是突破了220萬人，其中40至64歲的患者就高達59%。這些數據體現台灣人飲食習慣普遍不佳，平常習慣吃太油、太甜的食物使血糖升高可能是慢性病發生的主因之一。若你此時已有罹患糖尿病的風險，根據澳洲的最新研究，多吃水果或許可以幫助你的身體脫離糖尿病的魔爪！
經常晚上想睡卻睡不著，或是睡到一半醒過來？睡不好的族群要注意了！睡眠品質低落可能導致血糖控制較差、增加心血管疾病的機會。美國最新研究則指出，糖尿病族群如果有睡眠障礙，比起沒有睡眠障礙者，死亡率有顯著飆升的現象。如果枕邊人總是提醒你會打呼，或夜裡反反覆覆睡不好，也許及早接受治療和調整生活習慣，會是非常值得的健康投資。
你今天有認真刷牙嗎？口腔健康可能比你想的更重要。近幾年來已陸續有研究發現，牙周病與心血管疾病、感染性肺炎都有關係，甚至與心肌梗塞、中風都有輕度相關。細菌毒素可能在咀嚼、刷牙時，隨著血管進入體內造成短暫性的「菌血症」，刺激血管內壁，增加小血塊形成的機會。同時，牙周病也可能導致CRP（發炎物質）增加釋放。現在日本最新研究指出，老年人若不好好照顧口腔，除了蛀牙、牙周病之外，還可能會增加罹患糖尿病、肌少症等風險。
一如往常炎熱的夏天，晴空萬里，碧藍的天空下，灼人的陽光稍微曬久了一些，皮膚就開始感到刺痛。約莫接近中午時分，遠方傳來了救護車的聲響，一位70餘歲的老先生在公園運動時突然昏倒，而被送到了急診室，心電圖顯示急性心肌梗塞，若不治療有高達三成以上的死亡率，非常危險。所幸經由心血管中心團隊快速的啟動緊急心導管手術，老先生阻塞的心臟血管順利地被打通並放置了血管內支架，經過兩個星期的密集治療後，順利地出院。
根據霍普金斯大學最新統計，COVID-19大流行至今已造成388萬人死亡，病毒也在傳播中不斷變異，產生更具傳染力的「優勢株」擴大傳播範圍。不過科學家發現，各地區之間的死亡率有明顯差異。以去年5月20日歐洲疫情大爆發數據來看，COVID-19死亡率在法國達到每百萬居民935人，瑞士僅10到25 人，德國更只有7人。科學家因此注意到不同地區的飲食，是否也影響感染COVID-19之後的死亡率？
根據統計，心血管疾病是全球流行率最高的慢性病。也是許多年輕人猝死的原因。心血管疾病不外乎與飲食習慣、生活型態有關。台灣號稱美食王國，高油、高鹽的小吃料理廣受歡迎，也造就台灣人「亞洲最胖」的身材，心血管風險自然居高不下。不過，究竟應該怎麼吃，才能身材健康兩兼顧，截至目前仍是眾說紛云，以目前網路上最流行飲食方式有生酮飲食、168斷食法及不少人奉行的素食主義，各有其優缺點。哈爾濱醫科大學的最新研究，認為在對的時間吃對的食物，更對心血管健康有幫助。
吃完飯做什麼事最能幫助消化？過去有研究發現，進食後輕度運動如散步能夠幫助血糖平穩、減少脹氣，還能幫助改善睡眠、促進心臟健康。不過，在錯誤的時間激烈過度的運動，可能造成反效果，導致消化不良、胃痛等等。究竟應該如何運動散步，才能達到最好的健康效果？
喝咖啡到底健不健康？向來是廣受爭議的議題，不過，隨著研究資料增加，科學家認為，愈來愈能釐清喝咖啡帶來的好處與壞處。哈佛醫學院教授發表論文指出，大抵而言，喝咖啡與減少死亡率、癌症風險等效益，確實能看到正相關的一面。
「好啊，沒問題。」每回訪談，無論晨昏早晚，嫚嫚營養師的聲音一慣親切甜美，絲毫聽不出疲憊感，如一縷暖暖春風。她永遠能夠以脈絡清晰的言語，回答各種食物營養迷思。不凡學識與出眾顏值，很難想像在同一個人身上，搭配得如此協調。 好比她這一路走來，才體悟一個成功的營養師，除了專業資格的入場券，更需要過於常人的心理素質。
睪固酮是人類從體內分泌的一種激素，分別從男性及女性的睪丸和卵巢中分泌。睪固酮不僅對身體的力量、免疫功能相當重要，更是男性能否在夜晚「大展雄風」關鍵之一；睪固酮分泌不足的男性，準備巫山雲雨較可能「只剩一張嘴」，不過缺乏睪固酮可能不只會有「弱舉」問題，根據美國研究指出，睪固酮太少不但影響床上表現嫌棄，還有可能讓新冠肺炎症狀更加嚴重？
關於肥胖有多傷身體、會有多少併發症產生，例如會引發糖尿病、導致性功能障礙、心血管疾病等等，相信你早就聽到無感了；且如果你真的在乎你的身體健康，現在應該早已踏上減肥之路好一陣子。若你還沒有痛定思痛決定減肥，那麼美國最新對於肥胖致癌的研究，可能等等就嚇得你連忙去跑十圈操場！
