
每天一顆酪梨保護心血管? 研究證實:有助降低「致動脈粥狀硬化」壞膽固醇
美國隨機對照研究發現,腹部肥胖成年人若連續26週每天將一顆酪梨納入習慣飲食,可顯著降低更能預測心血管風險的低密度脂蛋白顆粒(LDL-P)濃度。本文整理研究設計、關鍵結果與可能機制,帶你看懂酪梨、膳食纖維、植物固醇與動脈粥狀硬化風險之間的關聯,以及這項護心飲食策略對血脂管理的實際意義。

美國隨機對照研究發現,腹部肥胖成年人若連續26週每天將一顆酪梨納入習慣飲食,可顯著降低更能預測心血管風險的低密度脂蛋白顆粒(LDL-P)濃度。本文整理研究設計、關鍵結果與可能機制,帶你看懂酪梨、膳食纖維、植物固醇與動脈粥狀硬化風險之間的關聯,以及這項護心飲食策略對血脂管理的實際意義。

台灣高血脂盛行率達三成,平均每三人就有一人罹病,且診斷率僅約一半 。林柏霖醫師示警,壞膽固醇堆積形成的血管斑塊若破裂,引發心肌梗塞或中風將嚴重衝擊職涯與家計,中風者工作能力下滑風險甚至激增 14 倍 。為落實三高防治,健保署自 2025 年 9 月放寬「血脂針」(PCSK9 抑制劑)給付,門檻由 135 下修至 100 mg/dL,預計嘉惠五千名患者 。李威杰醫師強調,治療策略已轉向「確保達標」,若傳統藥物控制六至八週未果,應積極介入進階治療 。配合國健署將篩檢年齡下修至 30 歲,民眾應及早掌握自身數值,以科學方法攔截致命風險。

研究發現,連續兩週每日攝取一包芒果,有助於降低血壓、總膽固醇、LDL與餐後血糖,尤其對停經後女性效果明顯。相較白麵包,芒果引起的血糖與胰島素升幅更小,顯示其具代謝調節作用。芒果富含多酚與抗氧化物,對心血管代謝健康具潛在益處。專家提醒,雖可作為點心替代精製澱粉,但仍須控制攝取量並依個人健康狀況諮詢專業建議。

最新發表於《英國眼科期刊》的研究顯示,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)濃度較高可能與青光眼風險增加有關,尤其影響55歲以上男性。數據顯示,每增加0.37 mmol/L的HDL-C,青光眼風險提升5%。相對地,低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)與青光眼風險呈負相關。專家推測,可能原因包括HDL-C的反向膽固醇轉運作用、脂質代謝基因影響、眼壓調控、載脂蛋白差異與性別影響。但研究僅為觀察性分析,無法證實因果關係,未來仍需更大規模試驗深入探討。

很多民眾覺得高血脂沒有明顯症狀、無關痛癢,其實,台灣的心血管疾病逐漸年輕化,膽固醇扮演非常重要的角色。國人高血脂中華民國血脂及動脈硬化學會理事長暨台北榮民總醫院黃柏勳教授表示,根據國健署2017年至2022年的台灣三高盛行率數據,20-49歲的青壯年族群有高血脂問題達到11.5%,每10個人就有1個高膽固醇。40-64歲更嚴重,有32.6%屬於膽固醇超標,等於3個人當中就有1個高血脂。65歲以上盛行率更達到37.9%。