LDL-P

美國隨機對照研究發現，腹部肥胖成年人若連續26週每天將一顆酪梨納入習慣飲食，可顯著降低更能預測心血管風險的低密度脂蛋白顆粒（LDL-P）濃度。本文整理研究設計、關鍵結果與可能機制，帶你看懂酪梨、膳食纖維、植物固醇與動脈粥狀硬化風險之間的關聯，以及這項護心飲食策略對血脂管理的實際意義。