男性與女性在不同年齡階段的營養需求不同，張語希營養師指出，20-40歲男性應補充蛋白質促進肌肉生長、B群助代謝、維生素E抗氧化；40-60歲男性則需補充鋅、鎂維持睪固酮、Omega-3護心、益生菌助腸道健康。20-40歲女性需補充鐵質防貧血、葉酸助孕、維生素D強健骨骼；40-60歲女性應補充鈣加上維生素D預防骨質疏鬆、膠原蛋白與維生素C則維持肌膚彈性。營養師建議均衡飲食，保健食品僅作輔助，定期健康檢查可制定更精準的營養計畫。
大S感染流感併發肺炎逝世，引發關注流感預防與免疫力提升。張語希營養師建議，飲食中應攝取維生素A、維生素E、維生素C、維生素D、鋅、硒、銅等7種營養素，有助於增強免疫系統、減少發炎反應並維持身體代謝功能。富含這些營養的食材包括綠色蔬菜、肝臟、堅果、海鮮、紅肉等。營養師也提醒，若流感症狀惡化，如呼吸困難、胸痛、高燒不退，應立即就醫治療。
時常覺得嘴巴有苦味或味覺改變，可能不只是「肝火過旺」。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師指出，這類症狀可能與慢性肝炎、肝硬化有關，但也可能是其他疾病或營養素缺乏所致，包括口腔疾病、胃食道逆流、新冠後遺症、荷爾蒙變化等7種常見原因。此外，營養不良如鋅、維生素B12等缺乏也可能導致味覺異常。
最近新冠疫情再起，醫療院所又開始人滿為患。覺得自己總在生病、抵抗力一年不如一年嗎？很有可能是你的「腸道環境」出狀況了！腸道黏膜是阻擋病菌入侵的第一道防線；然而隨著年齡增長、飲食不當等因素，腸道黏膜可能會發炎受損，讓病菌有機可乘，慢性發炎甚至可能導致腸道癌變！
最近地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
生理期與女性朋友的日常生活息息相關，不少女性在經期期間深受經痛不適感所苦。因此，如何讓自己的身體舒適度過經期，可說是每位女性的必修課！月事來臨時別只會喝紅豆湯，如果能更均衡攝取以下營養，對於緩解經痛將有一定程度的幫助！
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
今年適逢「龍年」，不少準爸媽想抱個「龍寶寶」，其實不只求神拜佛，懷孕前做足準備也很重要！以前在生殖醫學中心工作時，最常要幫病人解決「不孕症」的問題，再加上台灣結婚年齡和生育年齡逐漸上升，有備孕需求的朋友們，可以多攝取以下4種營養成分，可以幫助備孕的過程更加順利。
用了很多護膚產品卻沒辦法擺脫腦人的痘痘嗎？除了從外用的痘痘藥膏或保養品外，也可以試試從飲食下手，從身體由內而外保養！如果你是容易長痘痘的體質、或是常常吃辛香辣或油炸物，一定要對皮膚有益的營養素有所了解。奉上對皮膚有益處的營養素與飲食，愛美的女性或民眾不妨多加攝取。
