男性與女性在不同年齡階段的營養需求不同，張語希營養師指出，20-40歲男性應補充蛋白質促進肌肉生長、B群助代謝、維生素E抗氧化；40-60歲男性則需補充鋅、鎂維持睪固酮、Omega-3護心、益生菌助腸道健康。20-40歲女性需補充鐵質防貧血、葉酸助孕、維生素D強健骨骼；40-60歲女性應補充鈣加上維生素D預防骨質疏鬆、膠原蛋白與維生素C則維持肌膚彈性。營養師建議均衡飲食，保健食品僅作輔助，定期健康檢查可制定更精準的營養計畫。
張語希營養師提醒，服藥期間需避免7大食物：葡萄柚汁可能增強降血壓和降膽固醇藥的作用，導致低血壓或肌肉損傷；咖啡影響鎮靜藥效果並降低鐵、鈣吸收；起司含酪胺，與抗憂鬱藥併用恐引發高血壓；酒精干擾藥物代謝，與止痛藥或降血糖藥併用可能產生毒性；香蕉與降血壓藥同服易致高血鉀；酪梨可能抵消抗凝血藥效果；全麥麵包影響甲狀腺藥物吸收。確保用藥安全，應諮詢醫師、錯開食物與服藥時間、定期與醫療人員溝通並記錄常用藥物與食物清單。
教妳4招連女明星都愛用的瘦身秘訣，讓妳年後不再害怕站上體重計！張語希營養師指出，楊紫的瘦身關鍵在於低脂高蛋白飲食，例如雞胸肉、魚類、蔬菜，減少糖分與高熱量食物）、固定運動習慣則有有氧+重量訓練、適量補充水分，每日規律飲水促代謝，以及保持耐心，穩定控制體重，避免急速減重反彈）。她強調，維持健康習慣比短期減重更重要，透過規律飲食與運動才能打造易瘦體質。
大S感染流感併發肺炎逝世，引發關注流感預防與免疫力提升。張語希營養師建議，飲食中應攝取維生素A、維生素E、維生素C、維生素D、鋅、硒、銅等7種營養素，有助於增強免疫系統、減少發炎反應並維持身體代謝功能。富含這些營養的食材包括綠色蔬菜、肝臟、堅果、海鮮、紅肉等。營養師也提醒，若流感症狀惡化，如呼吸困難、胸痛、高燒不退，應立即就醫治療。
長假後常因腦霧影響記憶與專注力。張語希營養師建議補充7大營養素幫助恢復：一、益生菌改善腸腦連線，來源包括優格和味噌湯；二、維生素C提升記憶力，可從橘子和草莓中攝取；三、維生素B12助專注，可以多吃瘦肉和乳製品；四、Omega-3穩定情緒，鮭魚和藻油是優質來源；五、維生素D促進免疫力，日曬或食用鮭魚補充；六、鎂緩解壓力，可吃堅果與菠菜；七、硒抗氧化，巴西堅果是理想選擇。正確飲食可助快速擺脫腦霧，提高效率。
三高族群過年可透過調整進食順序來享受年菜，先從蔬菜如筍絲、白菜滷開始，再進食清蒸魚或豆腐等蛋白質，最後才攝取年糕、發糕等澱粉類主食，減緩血糖波動並控制總攝取量。張語希營養師建議，飯後零嘴應選原味堅果、無糖海苔或莓果類，搭配無糖豆漿或國寶茶等低熱量飲品，避開甜酒釀及含糖飲料等以降低健康負擔。
：三高患者應遵守「三低一高」（低油、低鹽、低糖、高纖維）原則來享用年菜，例如以清蒸或涼拌取代油炸，並加入高纖蔬菜。張語希營養師強調，進食順序具有一定重要性，先攝取膳食纖維，接著蛋白質，最後是澱粉，能有效減少血糖波動。湯品宜選擇清湯或蔬菜湯，並避開高脂肪與內臟食材。此外，節日零食可用原味堅果、無糖海苔等取代高糖食品，飲品則以無糖豆漿或紅茶檸檬為佳，並配合監測血壓與血糖維持健康。
有三高怎麼吃年菜？張語希營養師表示，掌握低油低鹽、高纖飲食和控制主食比例三原則，選擇清蒸、烤製等健康烹調方式。例如改用烤白鯧、炙烤蝦仁或豆腐獅子頭等作法，可減少熱量及脂肪達40%以上。搭配高纖食材如菇類、竹笙和燕麥片，穩定血糖並提升營養。避免油炸、勾芡及高糖調味，像糖醋魚改為紅燒更健康。
半夜想吃東西卻擔心健康？營養師張語希建議選擇更健康的宵夜食材，包括無糖堅果、希臘優格、蔬菜棒、無油烤海苔、豆干或低升糖指數水果，既能滿足嘴饞又能補充蛋白質，降低對身體的負擔。如果實在無法抗拒鹹酥雞，可以搭配高纖維食物如沙拉、地瓜、毛豆，幫助減少油脂吸收，增強飽腹感。張語希營養師提醒，睡前進食過多會影響睡眠品質，建議三餐吃飽，適量選擇健康宵夜，才能長期維持身體健康。
冬至吃湯圓熱量高，需控制份量並減少主食攝取。張語希營養師指出，芝麻湯圓、花生湯圓等高熱量選項應少吃，4顆湯圓熱量相當於一碗白飯。建議選擇無糖湯品搭配均衡飲食，細嚼慢嚥避免腸胃不適，並控制份量減少爆卡風險。有慢性疾病或減重需求者尤需節制，諮詢醫師或營養師可助健康管理與應景兼顧。
隨著天氣轉冷，火鍋成為冬季暖身首選。面對薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋等台灣人最愛鍋物，張語希營養師提醒選擇瘦肉部位、搭配蔬菜並避免過量。對於麻辣鍋，更推薦與清湯混搭，減少紅肉與內臟攝取，避免使用沙茶醬、豆瓣醬等高鈉醬料，並多選蔬菜如白菜、菠菜、菇類，或豆腐等健康豆製品。
張語希營養師指出，不吃早餐可能與體重增加有關，原因包括：代謝速度下降、午晚餐進食量增加、血糖波動變大、食慾激素失調，以及夜間進食增加。這些因素可能導致身體燃燒熱量減少、囤積脂肪更多。對於習慣不吃早餐的人，可選擇低負擔、高營養的食物，如水果、堅果或優酪乳；習慣吃早餐者則應均衡攝取蛋白質、碳水化合物及健康脂肪，穩定血糖和提升飽足感。
