橄欖油

健忘、腦霧、記憶力衰退？營養師點名「5大營養素」改善長新冠症狀

2022 年 6 月 27 日

不少民眾擔心「長新冠」後遺症，一旦確診後發生「腦霧」，頭暈、頭痛、健忘、疲倦怎麼辦？張語希營養師指出，良好飲食有助改善腦霧症狀，可採取「麥得飲食」（Mind Diet）七大原則：少吃紅肉、適量紅酒、多吃深綠色蔬菜、（含白藜蘆醇）、堅果、莓果（植化素與抗氧化劑）、深海魚、橄欖油等健康食物。

2022 年 3 月 23 日

健康飲食是預防心血管疾病的基本條件。考量到健康飲食與降低心血管疾病的關聯性，《美國心臟協會》15年來首次更新了飲食指南，並刊載於《Circulation》期刊。美國心臟協會根據過往研究與心血管疾病患者的就醫紀錄，節錄10種飲食建議，民眾可視個人健康程度作出調整。

2022 年 3 月 8 日

你有「冰塊肌」嗎？擁有線條分明的腹肌是許多男人的夢想，但是如何鍛鍊才能讓腹肌顯現？「健身男神」兼運動營養師、體適能健身教練祖雄受訪表示，很多人忽略了訓練腹肌不只需要鍛鍊核心肌群，更需要搭配有氧訓練及飲食控制，才能看見明顯成效。

2022 年 1 月 20 日

「橄欖油」相對於動物性油質，被視為較健康的脂肪來源。橄欖油攝取量增加，是否真的能改善心血管健康，或降低心血管死亡風險？美國心臟病學學院（American College of Cardiology）近期發佈對攝取橄欖油的長期研究，宣稱橄欖油對心血管健康有明確效益。