
赤藻糖醇與血栓有關? 能不能取代真糖? 專家:3類人不建議多吃
赤藻糖醇近年被視為熱門代糖,但 2023、2024 年研究陸續拋出與血栓風險相關的警訊。本文整理權威期刊、NIH 與 WHO 資料,說明赤藻糖醇到底是什麼、能不能取代真糖,以及哪些人不建議長期或大量攝取,也整理實際減糖時更穩當的做法與風險界線。

赤藻糖醇近年被視為熱門代糖,但 2023、2024 年研究陸續拋出與血栓風險相關的警訊。本文整理權威期刊、NIH 與 WHO 資料,說明赤藻糖醇到底是什麼、能不能取代真糖,以及哪些人不建議長期或大量攝取,也整理實際減糖時更穩當的做法與風險界線。

每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示,在選擇上,黃豆漿蛋白質較高,適合增肌;黑豆漿則富含膳食纖維與花青素,有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。
