
好處不只增肌減脂!營養師曝:每天早上一杯豆漿,竟藏「3大驚人優勢」
每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示,在選擇上,黃豆漿蛋白質較高,適合增肌;黑豆漿則富含膳食纖維與花青素,有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。

每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示,在選擇上,黃豆漿蛋白質較高,適合增肌;黑豆漿則富含膳食纖維與花青素,有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。

現代人工作壓力繁重、需要加班熬夜休息時間少,心情差在所難免。不少民眾透過「大吃大喝」減壓,但暴飲暴食不僅容易吃下多餘的脂肪,甚至會引起「壓力肥」、讓體重在短時間內飆升。程涵宇營養師於社群貼文指出,壓力肥的出現與大腦內「血清素」無法發揮作用有關。若想維持整天好心情與穩定食慾,不妨於日常飲食中加入以下10種食物:雞蛋、牛奶、起司、鳳梨、香蕉、豆腐、黃豆、鮭魚、堅果種子、火雞肉。