硝酸鹽為氮與氧組成的化合物，是植物的必須營養素，普遍存在於蔬菜（芹菜、萵苣、波菜）與經細菌作用後會轉化成「亞硝酸鹽」。在特定條件下，國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer, IARC)將攝取硝酸鹽及亞硝酸鹽，定義為對人類「可能致癌」(2A)。不過，硝酸鹽的用途廣泛，有機硝酸鹽更有血管擴張作用，可改善心臟的血氧供應量，是常見的心絞痛預防藥物的主要成份。而硝酸鹽存在於食物中，經由人體攝取後是否真會導致癌症？
晚婚族逐年增加，生育年齡提高也使更多女性興起「凍卵」念頭。凍卵是否適合所有女性，又有何條件限制？宜蘊生殖醫學中心院長陳菁徽醫師說明，適合凍卵的女性可歸類如下：未來有生育計劃的罹癌女性、沒有子宮的女性、先生患有無精症、家族有卵巢早衰或自體免疫疾病、患有子宮內膜異位症，以及30歲以上暫時無生育計劃，但未來不排除生育的女性。
「念珠菌」是造成女性私密處感染最常見的原因之一，不少女性更深受反覆感染所苦。宜蘊生殖醫學中心院長陳菁徽醫師說明，女性常見的陰道感染，可分念珠菌、細菌、滴蟲三種，其中又以前兩種病菌，反覆發作的狀況最多。念珠菌是一種真菌類的感染，容易在免疫力較差時發作，比如作息不正常、喝水太少、懷孕、使用抗生素、衛生習慣不佳、潮濕悶熱的環境（比如穿著不透氣牛仔褲或褲襪）、性生活未全程注意清潔等原因。
三立電視台董事長林崑海傳出因頭頸癌逝世。國內頭頸癌患者往往疏於早期檢查，導致延誤治療、錯失黃金時間。最新公佈的十大癌症中，口腔癌（含口咽、下咽）高居第5位，與長期的不良生活習慣息息相關。光田綜合醫院耳鼻喉頭頸部喉頭頸科主任劉耿僚醫師接受《潮健康》專訪說明，頭頸癌最主要風險因子仍是菸、酒、檳榔。長期蛀牙未治療或配戴不合適假牙，可能導致病毒感染或口腔黏膜長期摩擦造成癌變。此外，牙周病引起的慢性發炎，也會增加口腔癌風險。
COVID-19大流至今，病毒株不斷變異至今，儘管最新的Omicorn變異株被認為逐漸走向輕症化與流感化，但最新的研究報告警告人們，確診COVID-19的後遺症可能持續長達一年之久，更可能對心血管造成深遠傷害。國際權威期刊《Science》報導指出，在疫情大流期初期就已發現，重症感染會破壞患者的心臟血管健康，引起血栓、發炎、心律不整甚至心臟衰竭。
火燒心通常發生在飯後，病患主觀感覺在胸骨後方有灼熱感。食物逆流則是病患少量胃內食物合併酸性物質，向上跑到嘴內或咽下部。其他可能症狀，尚包括吞嚥困難、胸痛、胃灼熱感、咽喉異物感（globus sensation）或吞嚥疼痛（odynophagia）；少見的是甚至可能會造成慢性咳嗽及喘鳴（wheezing）。
農曆年過後，緊接著就是214西洋情人節，澄清醫院中港院區身心科醫師陳怡如表示，因感情問題的求診者不在少數，多因自身情緒或維繫情感關係所產生困擾、壓力等，導致出現情緒障礙而求助於身心門診。陳怡如醫師表示，在過往諮商與治療過的個案中，特別在節日前後，因感情問題求診，主要可歸類四大族群：一是想脫單卻長期單身者。二是因迷戀而過分放大對方優點者、三是夫妻長期不合導致感情觸礁、四是憂鬱症或焦慮症患者。
2021月十二月即開始進行針對Omincron變異株的疫苗開發計畫，並在一星期內完成疫苗生產，其中一款混合Delta株與Omicron的疫苗施打於第一次施打疫苗的老鼠身上，發現對Omicron的中和效體濃度多出近37倍。
台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口，引發民眾關注核食安全議題。中原大學生物科技學系招名威教授指出，福島食品進口最需要注意的檢驗項目是碘131、銫-134、銫-137。11年前發生福島核災時，當地食品驗出的碘、銫大量超標，因此制定了針對特定區域的進口管理辦法。
台灣傳出物流公司人員確診，引起民眾擔憂物流、包裹表面可能殘留Omicron病毒甚至造成傳染。中原大學生物科技學系招名威教授受訪表示，病毒確實可能存活在物品表面，但病毒「殘留量」才是影響傳染風險的重點，除非確診的物流人員對著包裹打噴嚏、咳嗽留下大量飛沫，一般情況的風險並不高。
飲食是維持健康的基礎，全球飲食風險預估造成每年11萬人死亡以及2.55億失能調整生命年。改變飲食習慣有助於延長壽命？近期刊登於《PLOS Medicine》的統合研究顯示，年輕人透過飲食調整，可能有助延長預期壽命約10年時間，且對60歲以上長者同樣具顯著效果。來自挪威卑爾根大學的研究團隊，針對現有文獻進行統合分析，並根據《全球疾病負擔研究》開發統計模型，希望釐清飲食型態對預期壽命的影響估計。該模型現今作為公開可用的在線工具，名稱為「Food4HealthyLife」。
因全球傾力防堵新冠病毒，各國民眾的防疫觀念也普遍提升，季節性流感在去年並未造成大規模傳染及死亡。不過，去年底各國陸續啟動解封政策，卻同時面臨Omicron變異株與流感高峰季。歐洲疾病預防與控制中心 (ECDC) 在本月報告宣稱，自2021年12月中旬以來，流感病毒在歐洲的傳播速度高於預期。
