「減醣飲食」是什麼？會讓肌肉量變低嗎？營養師建議「減醣６大招」不僅瘦身還降血糖？！
2021 年 8 月 9 日
現代人的飲食方式，碳水化合物普遍都攝取過量，尤其是外食族群，通常都是以高碳水為主，過多的碳水化合物容易造成血糖波動，也會形成脂肪囤積在體內。「減醣飲食」是根據均衡飲食的方式做延伸，將碳水化合物的比例降低，提高蛋白質與脂肪的比例，限制不如「生酮飲食」嚴格，在執行上也比較容易，成為近年來熱門的瘦身飲食法。
減重
「手麻」怎麼辦？玩手機玩出滑鼠手、肘隧道症候群？「風險族群」小心神經壓迫
2021 年 8 月 4 日
你是不是一天到晚用手機、打電腦，全身上下最靈活的部位是「手指頭」？生活習慣往往會伴隨相對應的錯誤姿勢，引發肌肉、關節一系列的不良症狀，加上防疫期間民眾減少活動，3C產品使用率大增，更容易發生滑鼠手、手臂痠麻、手肘神經刺痛等問題。哪些族群需特別注意關節健康？日常生活有什麼方法能幫助緩解全身痠痛？骨科醫師表示，現代人因為生活型態，肘隧道症候群（Cubital Tunnel Syndrome）是相當常見的問題。
「真香！」包裝和顏色會影響味覺？別掉入「舌乳頭」的重口味陷阱
2021 年 8 月 4 日
看到特定畫面時，腦海中總是會「自動腦補」專屬主題曲嗎？美國知名摔角巨星約翰．西南（John Cena）出場時，由於主題曲太過洗腦，在鄉民們大腦中留下深刻記憶，無論約翰．西南何時何地現身，主題曲旋律總是如影隨形。感官接受到的感覺可能不只會連結到特定記憶，也可能引起不同感覺之間的變化，美國南佛羅里達大學（University of South Florida）的最新研究指出，視覺有可能會影響「味覺」，甚至改變人們對於食物味道的感受。
會胖不是沒原因！吃飯速度快易胃凸、脹氣、大肚腩 調整「吃飯順序」能改善？
2021 年 7 月 29 日
你是否也因為忙於工作，午餐時間隨便買個便當或麵包就吃、還要擔心下午工作做不完，逼自己10分鐘內要解決一餐？休息時間不夠導致吃飯狼吞虎嚥，在餐飲服務業、輪班行業相當常見，除了可能造成胃食道逆流，還可能導致肥胖、胃凸，「像懷胎六個月一樣！」該怎麼做才能改善？
心臟開完刀不能運動？ 爬山爬樓梯傷膝蓋？這些運動迷思別再搞錯
2021 年 7 月 29 日
維持良好運動習慣對促進身體健康至關重要，但是很多人都有運動迷思，認為身體狀況不佳或罹患特定疾病，就不能夠正常運動。尤其心血管疾病是全球流行率最高的疾病，許多心臟病患者開刀或治療後，擔心運動增加身體負擔，因此減少活動量。然而不運動真的對心臟病人比較好嗎？加拿大麥克馬斯特大學（McMaster University）近期發表研究顯示，確診心臟疾病後如果能保持適當運動，對身體的好處其實超乎想像。
連C羅都說要多喝水！補充水份好處至少5種，想減肥護膚更該喝水
2021 年 7 月 28 日
葡萄牙明星足球員C羅之前在記者會上，將碳酸飲料移開並鼓勵大家多喝水的動作，引發各國媒體關注報導。很多人寧願選擇飲料也不願意喝水，恐怕錯失了適當水份對身體帶來的各種好處。例如早上起床喝水，還能促進腸道蠕動。尤其夏季高溫熾熱，身體更容易因流汗而缺水，更應補充水份避免中暑。英國醫藥媒體《今日醫學新聞》（Medical News Today）也整理出「喝水5大好處」，顯示補充水份對身體「利大於弊」的各種影響。建議少喝含糖飲料改喝開水，慢慢會發現身體狀態逐漸有所轉變。
別再和馬桶「難分難捨」了！學會3個良好習慣，解決「便秘」不用吃瀉藥
2021 年 7 月 28 日
每天在廁所陪馬桶「談天說地」時間比陪家人還要多嗎？現代人飲食習慣普遍不佳，上班族平時午餐隨便吃、下班應酬約會又小酌，更多愛吃麻辣鍋、燒烤吃到飽；加上年輕人不愛喝水、吃青菜，作息不正常，都可能導致排便「卡關」。
不吃早餐減肥更健康？美研究：這些人別嘗試！容易缺乏重要營養素
2021 年 7 月 28 日
近年關於要不要吃早餐的爭論更加分岐，有些人認為「早餐是最重要的一餐」，會決定一整天工作的精神狀況，因此再怎麼忙碌都應該空出時間吃早餐。有些人認為吃完早餐容易昏昏欲睡，還會增加總熱量攝取。先前研究的指出，吃早餐的族群每天平均會多攝取259大卡的熱量，但並沒有證據支持「吃早餐幫助減肥」或「不吃早餐反而變胖」這類看法。不過，美國俄亥俄州立大學（Ohio State University）的近期研究認為，如果成年人習慣不吃早餐，會讓身體缺乏營養素，還可能讓每天攝取的總卡路里量更高。
在家上班＝賴床時間變多？研究：晚起1小時恐增憂鬱症風險！
2021 年 7 月 26 日
隨著三級警戒發布，公司行號、學校改為在家上班、上課的形式之後，上班族與學生省去了通勤的時間，相對來說可以在家賴床的時間也增加了。有些人因為這樣就把晚上打電動、吃宵夜的時間拉長，認為反正明天早上可以比較晚起，對身體也沒差；不過根據美國醫學協會（American Medical Association）刊載的最新研究顯示，這樣貿然改變生活作息，對身體其實並不會比較好，甚至還有可能提升罹患憂鬱症的風險！
喝咖啡健康嗎？有哪些好處與壞處？幫助防癌、減脂還能減少「自殺率」？
2021 年 7 月 23 日
喝咖啡到底健不健康？向來是廣受爭議的議題，不過，隨著研究資料增加，科學家認為，愈來愈能釐清喝咖啡帶來的好處與壞處。哈佛醫學院教授發表論文指出，大抵而言，喝咖啡與減少死亡率、癌症風險等效益，確實能看到正相關的一面。
宅在家想運動還得挑時辰？澳研究：平常吃太油白天運動沒效果
2021 年 7 月 22 日
現代人若想要維持良好體態，大部分專家會建議從飲食和運動兩大項目著手。飲食方面，各式各樣的斷食法、生酮飲食法層出不窮；而運動方面則有各方學者爭論早上運動或晚上運動何者效果最佳。有人認為早上空腹運動能多消耗20%的脂肪，有人則提倡晚上運動，對睡眠品質能有明顯幫助。而究竟誰才是對的？目前沒有一個統一的說法，不過你若有膽固醇過高的問題，又想下定決心運動的話，澳洲的最新研究可供你參考。
練不成「巨巨」？肌肉生長跟吃飯時間有關！研究：早餐多吃蛋白質 幫助骨骼肌肥大
2021 年 7 月 22 日
天天健身狂運動，肌肉還是長不大？除了瞭解自己的肌肉狀態以及運動鍛鍊方式是否正確，其實也要注意每日的飲食攝取。眾所周知，我們的肌肉生長需要有足夠的蛋白質。但是你知道嗎？身體代謝蛋白質的效率，在一天當中也會有變化，隨著生理時鐘而有高低落差？你可曾注意過，自己是在什麼時間吃蛋白質食物？應該在哪一餐吃蛋白質，肌肉才會長得快？若是從「時間營養學」（chrononutrition）的觀念來出發，我們作息的晝夜規律，以及生物時間（rythme biologique），會影響身體代謝各種營養素的能力。日本早稻田學者團隊，近期就發表研究指出，早餐如果多吃蛋白質，有助於增加動物和人體的骨骼肌大小。
