美研究破解「間歇性斷食」迷思：使人注意力更集中 還能幫助降血壓？
2022 年 3 月 24 日
現代社會步調漸趨快速，上班族少有時間能抽空運動或鍛鍊身體。因此，快速且有效的減重方法逐漸受到歡迎，如168斷食。儘管近年來採取間歇性禁食的族群逐漸增加，但僅有少數研究證實該類飲食對人類的益處。不過，近日刊載於《Nature Reviews Endocrinology》的研究，有望消除學界對間歇性斷食的疑慮。
「腦袋裝鉛」真會變笨？ 研究：「鉛暴露」使智商最多降6分
2022 年 3 月 24 日
「腦袋裝鉛」會變笨是真的？美國杜克大學的研究指出，在兒童或青少年時期過度暴露含鉛氣體、含鉛物質，可能將面臨大腦老化、腦細胞壞死，甚至智商下降的風險。1996年後美國雖禁止使用無鉛汽油，但1960-1970年代間，兒童過度暴露於含鉛氣體的風險仍然相當地高。這使得目前50-60歲的中年人，腦部結構仍受到一定程度的影響。
台灣蔬果「它」農藥最多！ 營養師授買菜3原則 7招減少殘留量
2022 年 3 月 24 日
農委會近期公布「全台蔬果農藥殘留量」排行，蔬菜類以豌豆居首，芹菜、蘿蔔則分別排名第二、第三；水果類以百香果的不合格率最高，其次是龍眼、柳橙，多數民眾認為農藥殘留率最高的「草莓」則位居第七。
【專家問答集】脂肪肝發生原因與症狀？ 含糖飲料是大地雷？ 脂肪肝太嚴重恐發炎致癌？
2022 年 3 月 23 日
脂肪肝是身體的肝細胞堆積過多脂肪發生脂肪變性（fatty degeneration）的變化。人體攝取過多熱量時，肝臟細胞會將熱量轉換為三酸甘油酯（triglyceride）大量增加並堆積。醫學上的準確定義，是三酸甘油酯佔肝臟中的重量超過5%以上即稱為脂肪肝。
【專家問答集】靜脈曲張有哪些症狀？ 血栓機率高5倍？ 嚴重恐「血管爆裂」要截肢？
2022 年 3 月 23 日
靜脈曲張俗稱「浮腳筋」，為表淺的靜脈外觀變粗、變大或鼓脹造成的靜脈血管疾病。常見的發生原因為靜脈血管內瓣膜結構脆弱鬆垮，導致體內血液循環回流產生異常，或是前端深部靜脈阻塞(少數)導致後端血管腫大，使腿部出現類似「冒青筋」的外觀表現。
以前都吃錯了？ 美心臟協會公布「10大護心飲食法」 心血管疾病患者更要懂
2022 年 3 月 23 日
健康飲食是預防心血管疾病的基本條件。考量到健康飲食與降低心血管疾病的關聯性，《美國心臟協會》15年來首次更新了飲食指南，並刊載於《Circulation》期刊。美國心臟協會根據過往研究與心血管疾病患者的就醫紀錄，節錄10種飲食建議，民眾可視個人健康程度作出調整。
彰化金針菇驗出李斯特菌感染，吃下肚恐敗血症、腦膜炎？醫曝3招自保
2022 年 3 月 22 日
國內遭受病菌污染而引發食物中毒的個案，大多以金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌為主，李斯特菌感染病例相對較少。較易遭受李斯特菌感染的食物為生菜、哈密瓜、未殺菌完全的乳製品以及未徹底殺菌的香腸、火腿等加工食品。以往感染事件大多發生在國外。由於李斯特菌對免疫力低下的高風險族群可能造成致命風險，各國對李斯特菌的檢驗也更為嚴格謹慎。
愛吃肉皮膚老更快？ 醫揭膚質老化3關鍵：防曬很重要
2022 年 3 月 21 日
廣受女性歡迎的「酸類」換膚產品，不同種類間也有所差異？哪一種最有效？台北林口長庚紀念醫院副教授級主治醫師黃毓惠醫師表示，水楊酸、果酸與杏仁酸等酸類，最大差別在於「濃度高低」。理論上濃度愈高效果較顯著，但不建議從濃度過高的產品開始使用，避免皮膚產生過敏、紅腫等不良反應。
乾性肌不應「去角質」？ 皮膚太油「狂洗臉」沒用？ 醫師揭保養真相
2022 年 3 月 21 日
保養品不是擦愈多愈有用！台北林口長庚紀念醫院副教授級主治醫師黃毓惠醫師表示，保養品「擦得多」不如「擦得聰明」。肌膚容易乾燥、脫屑的族群，可挑選保濕性較強的產品；油性肌膚容易長粉刺、痘痘，則以改善膚質、減少粉刺為優先；皮膚較黝黑或黝黑斑者，可挑選促進美白的保養品作為日常保養幫助。
指甲有黑條紋是癌症徵兆？灰指甲與乾癬指甲怎麼分？
2022 年 3 月 21 日
從指甲可能看出皮膚病變，甚至是其他器官疾病的徵兆？台北林口長庚紀念醫院副教授級主治醫師黃毓惠醫師表示，灰指甲、湯匙甲、乾癬性指甲與杵狀甲等疾病，成因並不盡然相同。黃毓惠醫師解釋，灰指甲通常呈現白色或黃色，並造成甲片的過度增厚。乾癬性指甲則可能使指甲出現大小不一的凹洞，有時會呈現「油滴狀」。湯匙狀指甲的常見特徵為指甲中間凹陷，可能的原因包括甲狀腺問題、缺鐵或缺鐵性貧血、心臟疾病等導致。杵狀指則可能與心肺功能不佳、身體缺氧有關。
早、中、晚何時運動效果最好？ 健身效果不如預期如何突破？
2022 年 3 月 18 日
早上、下午、晚上的健身效果有差異嗎？什麼時段訓練最好？恆新復健科診所史考特醫師（王思恆）表示，有極少量研究宣稱，下午時進行重量訓練有較好的增肌效果。身體一整天體能表現最佳的時間，約在午餐後2-3小時之間。也有調查發現，游泳、舉重等項目的世界紀錄都在傍晚時段創下，可能與人體下午的體能狀態有關。
