
夏天少碰生食、冰品! 醫揭駭人真相:外觀正常卻「爬滿諾羅病毒」
夏季高溫高濕易使食物腐敗,生食類食品與冰品恐成腸胃疾病高風險來源。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺提醒,食物若未經妥善保存或處理,易滋生沙門氏菌、腸炎弧菌等致病菌,引發食物中毒。為預防腸胃道感染,陳醫師建議從飲食選擇、食物保存與個人衛生三方面著手,如剩菜兩小時內冷藏、生熟食分開處理,並慎選冰品來源。

夏季高溫高濕易使食物腐敗,生食類食品與冰品恐成腸胃疾病高風險來源。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺提醒,食物若未經妥善保存或處理,易滋生沙門氏菌、腸炎弧菌等致病菌,引發食物中毒。為預防腸胃道感染,陳醫師建議從飲食選擇、食物保存與個人衛生三方面著手,如剩菜兩小時內冷藏、生熟食分開處理,並慎選冰品來源。

營養師張語希提醒,許多食物是「隱藏澱粉炸彈」,可能導致血糖飆高。精製澱粉不僅藏在高GI主食,也存在於無糖飲料(珍珠、奶精)、油炸物與各式醬料中 。她建議民眾應建立正確飲食觀念,藉由替換主食、改變用餐順序及減少高油高澱粉組合 ,有效穩控血糖,遠離肥胖及慢性病威脅 。

即使不常滑手機,也可能罹患黃斑部病變,導致視力模糊甚至失明。高雄榮總眼科程識霖醫師指出,濕性黃斑部病變惡化快,應定期進行單眼自我檢測,使用阿姆斯勒方格表及早發現異常。現行治療以眼內注射為主,健保最高給付單眼14次,有助控制病情。糖尿病與高血壓患者為高危險群,應配合規律作息、補充葉黃素等營養,積極預防視力退化。

「肌少型肥胖症」是肥胖與肌肉流失並存的危機,源自脂肪引發的全身性發炎與脂肪毒性,會干擾代謝、增加慢性病與死亡風險。簡鈺樺營養師指出,透過優質蛋白攝取、規律運動與補充鈣與維生素D三大策略改善,並提醒年長者減重應由營養師規劃,避免肌肉進一步流失。

夏季旅遊旺季來臨,民眾暴露於高溫、日照與作息紊亂等誘發因子,使偏頭痛發作頻率大增。為提升離島居民對頭痛疾病的認知與自我照護意識,宸華生技昨日(27)攜手台灣頭痛學會,於三軍總醫院澎湖院區舉辦公益義診,提供免費頭痛診療、營養諮詢等,期望透過臨床實證與營養補充,協助改善偏頭痛症狀,守護在地健康。

台師大女足教練以學分利誘學生配合研究抽血,引爆研究倫理爭議。台灣受試者保護協會理事長林綠紅指出,此案涉及非醫事人員抽血、頻率過高,已違反研究安全底線。她強調學生因害怕被報復而難以拒絕,突顯「權力結構下的無法拒絕」問題。研究設計應排除利益衝突、加強倫理審查。林綠紅呼籲參與者應知情同意、掌握獨立申訴管道,並隨時保有退出研究的權利,才能重建社會對學術的信任。

川普(Donald J. Trump)接受檢查後被發現有「慢性靜脈功能不全」(CVI)狀況。「深靜脈血栓」(DVT)是慢性靜脈功能不全的常見原因之一,國泰綜合醫院心血管中心病房主任黃奭毓醫師表示,常因久坐、手術、癌症、懷孕、雌激素藥物、肥胖、抽菸及年齡等因素導致,若血栓脫落恐引發致命肺栓塞。典型症狀為單側下肢腫脹、疼痛、壓痛、泛紅與靜脈浮現,肺栓塞則可能出現呼吸困難、咳血與暈厥。

PRP雖能促進卵巢與子宮內膜修復,幫助提升取卵數與內膜厚度,對AMH低、卵巢早衰者提供新希望,但並非主力治療。黃建榮婦產科暨台北協育試管嬰兒中心副院長黃珽琦醫師指出,若濾泡已關機或內膜傷害不可逆,則療效有限。臨床可改採微刺激或自然週期累積胚胎,搭配營養補充與精準植入,提升成功率。目前PRP尚無標準指引,應與專科醫師充分溝通,制定個人化療程。

百日咳疫情全球升溫,日本病例達近4萬例,台灣也創近10年新高。疾管署提醒,百日咳初期類似感冒,但症狀可持續數月,青少年雖症狀輕微卻為傳播主力。接種疫苗是最佳預防方法,6個月以下嬰兒、青少年、孕婦與照顧者為三大優先族群。若接觸確診者,應依醫囑隔離、評估是否預防性投藥,並進行3週健康監測,避免疫情擴散。

魚類富含DHA、EPA,有助腦部發育與心血管健康,但魚皮、魚頭、魚內臟易累積重金屬與寄生蟲,應謹慎攝取。營養師張語希提醒,孕婦與孩童應避免大型魚、生魚片等高風險料理。處理魚類時,建議去皮煎魚、選小型魚、先汆燙、挑選有檢驗標章的產品,以減少重金屬攝取、吃得更安心。

美兆健檢診所林美秀醫師表示,健檢無異常卻長期有小毛病,可能是「慢性食物致敏」導致的慢性發炎 。她指出,臨床最常見的前三名致敏食物是「牛奶、雞蛋、小麥」 。這些食物會累積發炎物質,成為動脈硬化、癌症的潛在因子 。林美秀醫師建議可透過「IgG4慢性過敏原檢測」找出發炎禍害,並調整飲食以改善疲倦、頭暈與腸胃等問題 。

All-On-4成為全口重建主流,手術時間短、植體少,但仍需留意「植體周圍炎」風險。栢麗牙醫診所院長王柏凱醫師提醒,術後清潔不當恐使細菌滋生、造成骨質流失。每半年應由專業拆卸假牙、深層清潔,並配合牙間刷與沖牙機。吸菸、磨牙、咬硬物等習慣也會影響穩定性。正確清潔與定期回診,才是延長植牙壽命關鍵。