睡得久 ≠ 睡得好！ 營養師破解「3大睡眠迷思」：假日補眠恐越睡越累
2025 年 10 月 16 日
「睡得久」不等於「睡得好」！張語希營養師破解三大睡眠迷思：週末補眠、睡前飲酒、睡前激烈運動，皆可能干擾睡眠結構，影響睡眠品質 。她建議，應建立固定作息、打造合適的睡眠環境（安靜、黑暗、溫度介於23-25℃）、睡前一小時避免使用3C產品、注意飲食，並建立如伸展、冥想等睡前放鬆儀式，以有效提升睡眠品質 。
張語希營養師
有在吃保健食品卻無感？ 營養師全解析「42種保健品」服用時機：吃錯難怪效果打折扣
2025 年 9 月 24 日
張語希營養師解析42種保健品最佳服用時機，依空腹、飯後與睡前三大時段分類。依照正確時間攝取能有效提升吸收率，達到事半功倍的效果。她也提醒道，避免一次吞下過多保健品，以免交互作用影響降低吸收效率。
沒甜味 ≠ 沒加糖！ 營養師揭4大「隱藏澱粉炸彈」，無糖飲料竟也出事
2025 年 8 月 15 日
營養師張語希提醒，許多食物是「隱藏澱粉炸彈」，可能導致血糖飆高。精製澱粉不僅藏在高GI主食，也存在於無糖飲料（珍珠、奶精）、油炸物與各式醬料中 。她建議民眾應建立正確飲食觀念，藉由替換主食、改變用餐順序及減少高油高澱粉組合 ，有效穩控血糖，遠離肥胖及慢性病威脅 。
好處不只增肌減脂！營養師曝：每天早上一杯豆漿，竟藏「3大驚人優勢」
2025 年 8 月 7 日
每日一杯無糖豆漿有助於補充優質蛋白與維持新陳代謝 。特別適合中高齡者、女性、乳糖不耐症者、素食者及想戒含糖飲料的族群飲用 。張語希營養師表示，在選擇上，黃豆漿蛋白質較高，適合增肌；黑豆漿則富含膳食纖維與花青素，有助於腸道蠕動及抗氧化 。選購時應注意蛋白質含量並挑選無額外添加糖的產品 。
魚類「1部位」一定要去除再吃！ 營養師：沒清乾淨恐將重金屬、寄生蟲全吞下肚
2025 年 7 月 10 日
魚類富含DHA、EPA，有助腦部發育與心血管健康，但魚皮、魚頭、魚內臟易累積重金屬與寄生蟲，應謹慎攝取。營養師張語希提醒，孕婦與孩童應避免大型魚、生魚片等高風險料理。處理魚類時，建議去皮煎魚、選小型魚、先汆燙、挑選有檢驗標章的產品，以減少重金屬攝取、吃得更安心。
中式小點熱量TOP10揭曉：「它」一顆就有165卡，超多上班族當早餐吃
2025 年 6 月 27 日
許多上班族愛吃的中式小點，其實是隱藏版「熱量炸彈」！鍋貼、小籠包、水餃位居熱量前三，一份熱量可達500～750大卡。特別是水煎包，一顆165大卡、兩三顆就可能爆卡。營養師張語希提醒，這類食物多含高油、精緻澱粉，加上容易入口、不易察覺份量，常導致熱量攝取過多。建議選擇餡料單純、用蒸煮方式烹調、少沾醬料，才能兼顧美味與健康。
靠吃抒壓也能變瘦？ 營養師：拒絕壓力肥上身，快把下午茶換成「這3種食物」
2025 年 6 月 26 日
壓力大導致的「壓力肥」，源自皮質醇分泌過多，讓人暴食高糖、高脂食物，脂肪堆積腹部。張語希營養師強調，壓力肥不代表意志力薄弱，更是荷爾蒙影響！改善關鍵在調整飲食（攝取鎂、維生素B群、色胺酸）、睡眠及運動，建立規律作息、均衡飲食、多管齊下，才能有效減少腹部脂肪和壓力影響。
擺到中秋仍吃不完！ 粽子冰多久才不會壞？ 營養師：X個月後就該清冰箱
2025 年 5 月 28 日
北部粽與南部粽製作方式、口感與營養成分大異其趣，鹼粽則為熱量相對低的甜粽選項。張語希營養師表示，北部粽熱量較高，脂肪與鈉含量也較多；南部粽較清爽，鹼粽適合血糖控制者適量食用。營養師建議端午節吃粽子時應控量、選餡、搭配青菜與散步助消化。提醒慢性病患者與牙口不佳者食用前宜諮詢專業建議，以避免健康負擔。
高蛋白飲料竟是熱量炸彈？ 增肌減脂必看3大重點：吃錯腹肌恐變「腹積」
2025 年 5 月 12 日
高蛋白飲料若添加過多糖分、奶精或香料，恐成為熱量炸彈，反而不利於減脂。選購時應檢視蛋白質比例、碳水含量及成分表，避開精緻碳水與人工添加物。動物性蛋白吸收率較高，植物性蛋白則應搭配穀物補足胺基酸。每日蛋白質建議攝取量為體重×1.2-1.6g，可用一個掌心作為估算單位。正確挑選與搭配，才能發揮高蛋白飲食的健康效益。
營養師最常被問：魚油產品該怎麼選？ 沒符合6條件，吃下肚恐變「餘油」
2025 年 4 月 16 日
張語希營養師提醒，選購魚油應注意6大條件：1. EPA+DHA總量應達每日建議500-1000mg；2. 濃度達70%以上為高濃度魚油；3. 選擇吸收率高的rTG或TG型態；4. 檢查有無IFOS、GOED等第三方認證；5. 原料來源以小型魚為佳；6. 魚油無腥味代表品質穩定。魚油有助心血管、情緒穩定與抗發炎，但凝血異常者應避免補充，建議事先諮詢醫療專業人員再行選購。
肌膚暗沉不只與黑斑有關！ 營養師示警：常吃這2食物，更容易加速肌膚老化
2025 年 4 月 8 日
夏天來臨，紫外線增強恐導致黑斑與肌膚暗沉。營養師張語希指出，除了防曬，飲食也關鍵。建議攝取富含維生素C、E、A、B群、蛋白質、多酚、類胡蘿蔔素、麩胺酸與花青素的食物，有助抗氧化、抑制黑色素與促進代謝。反之，蛋糕、手搖杯等高糖精緻食物，會加速老化，應減量攝取。搭配均衡飲食、防曬與良好作息，才能真正養出透亮肌膚。
吃素容易營養不均？需要補充保健品嗎？營養師建議：先把握4大原則
2025 年 3 月 21 日
茹素雖健康環保，但缺乏動物性食物可能導致營養不均衡。營養師建議茹素者應確保食材多樣化，攝取優質蛋白（豆類、乳製品）、健康油脂（堅果、亞麻籽），並適量補充營養素，如維生素B12、鐵、鈣、Omega-3與維生素D。缺乏這些營養素可能導致疲勞、貧血、免疫力下降、骨質疏鬆等問題，建議透過深色蔬菜、強化食品、海藻類、曬太陽補充，必要時可諮詢專業醫療人員適當補充保健品，以確保飲食均衡與健康維持。
