服用保健食品恐傷血管？ 重症醫點名3產品：吃錯反而餵養「壞膽固醇」
2026 年 9 月 2 日
想靠保健食品清血管，吃錯反而可能讓壞膽固醇上升。本文整理黃軒醫師觀點，解析魚油、動物滋補補品與紅麴的常見迷思，說明它們對 LDL、三酸甘油酯與心血管風險的真正影響，也提醒民眾保健食品不能取代正規降血脂藥物，若忽略飲食控制、規律運動與醫師評估，反而可能延誤治療時機。
LDL
研究證實喝咖啡幫助「增肌減脂」！ 意外好處曝光：男性「雄風」竟有感提升
2026 年 8 月 31 日
喝咖啡不只提神，最新研究發現，習慣性飲用咖啡可能與較低內臟脂肪、更好的胰島素敏感性，以及男性總睪固酮上升有關。本文整理《European Journal of Nutrition》研究，解析咖啡對代謝症候群、第二型糖尿病、LDL、血壓與心血管風險指標的潛在影響，並提醒讀者留意研究限制與個體差異。
每天一顆酪梨保護心血管？ 研究證實：有助降低「致動脈粥狀硬化」壞膽固醇
2026 年 8 月 3 日
美國隨機對照研究發現，腹部肥胖成年人若連續26週每天將一顆酪梨納入習慣飲食，可顯著降低更能預測心血管風險的低密度脂蛋白顆粒（LDL-P）濃度。本文整理研究設計、關鍵結果與可能機制，帶你看懂酪梨、膳食纖維、植物固醇與動脈粥狀硬化風險之間的關聯，以及這項護心飲食策略對血脂管理的實際意義。
吃燕麥片好處不只減重？ 研究：2物質助腸道菌「重開機」，壞膽固醇竟降低10%
2026 年 2 月 23 日
研究指出，燕麥片富含的「$\beta$-葡聚醣」與「抗性澱粉」對健康效益顯著，能協助腸道菌相「重開機」並優化代謝。一項針對高膽固醇成年人的研究發現，每日攝取 80 克燕麥片，持續 45 天後，受試者的壞膽固醇（LDL-C）平均降低達 10%，總膽固醇也顯著下降。其原理在於燕麥能顯著增加腸道益生菌（如雙歧桿菌）的豐度，進而產生短鏈脂肪酸以調節免疫力並預防發炎。此外，燕麥中的膳食纖維能減緩碳水化合物吸收，有助於穩定血糖與控制體重。
川普規律服用血脂藥LDL數值「超標準」！小花藥師警告：與2水果同吃恐增藥物濃度
2025 年 4 月 17 日
小花藥師指出，LDL膽固醇是造成心血管疾病的關鍵因素，建議以Statin類藥物如Rosuvastatin及Ezetimibe降低合成與吸收，並避開與葡萄柚同食以防副作用。若尚未服藥，可補充含monacolin-K的紅麴保健。川普透過規律服用上述兩藥，成功將LDL從143降至約52 mg/dL，展現藥物在血脂控制上的效益，提醒高風險族群應諮詢醫師、藥師，定期檢查、合理選用保健品，協同藥物達到最佳控制。
出現哪些症狀需要吃魚油？ 藥師提醒：3禁忌千萬別碰
2024 年 11 月 22 日
魚油富含 Omega-3 脂肪酸，對眼睛乾澀、三高人群及精神壓力大者有顯著幫助，特別適合乾眼症、高血脂及注意力不集中等症狀。洪瑞德藥師指出，服用魚油需注意禁忌，特別是服用抗凝血藥物、懷孕晚期或對魚類過敏者應避免，以免增加健康風險。魚油補充量每日不超過2克，建議隨餐食用以提升吸收效果。如不確定是否適合，應諮詢醫療專業人員。
吃蛋導致「高膽固醇」是迷思！ 美研究：吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」
2024 年 4 月 2 日
雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名，事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平，甚至對於糖尿病患者、老年人更有益？一項於美國心臟病學學院（ACC）年度科學會議上提出的前瞻性對照試驗表明，與不吃雞蛋的受試者相比，每天額外吃雞蛋者的膽固醇水平並未顯著提升。
讓膽固醇飆高的不是「雞蛋」！ 營養師澄清：「這2種物質」吃太多影響最大
2024 年 2 月 19 日
讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎？吃雞蛋會引發高膽固醇、甚至是心血管疾病？少吃幾顆蛋就能控制好自己的健康指數？其實吃蛋和高膽固醇的關聯性，沒有你想像地那麼高！今天就好好為大家說明，食用雞蛋和高膽固醇疾病之間的關係。
運動後喉嚨痛被宣告「要裝心臟支架」！ 5成國人「高血脂」未治療 醫：後果恐不只中風失能
2024 年 2 月 1 日
國人「血油」比例高，據統計18歲以上成年人超過500萬人有「高血脂」問題。高血脂並無明顯症狀，卻是引發「心肌梗塞」或急性冠心症的重要原因，嚴重時甚至造成猝死，是青壯年最易忽略的隱形殺手。
三高沒症狀自行停藥 57歲女「LDL飆346」腦出血半癱！ 醫揭1觀念錯誤恐傷全身器官
2024 年 1 月 10 日
「三高」高血壓、高血脂、高血糖初期沒有明顯症狀，一旦未妥善治療控制，可能造成器官損壞、衰竭甚至失能。新光醫院病房主任陳冠任醫師在社群發文指出，一名57歲女性雖然知道自己患有三高，因為沒有不適症狀而自行停藥，近期腦出血而左邊癱瘓無法活動。
素食比雜食更健康？ 史丹佛大學雙胞胎研究：降低壞膽固醇助減重
2023 年 12 月 8 日
過量紅肉攝取被認為是增加心血管疾病的風險因子，世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）將加工肉品列為一級致癌物，紅肉則被列為2A級致癌物（probable，很可能對人類致癌）。部份文獻認為，植物性飲食是否較雜食或肉食更健康並無明確證據。
沒加工一樣危險？研究：紅肉每天多吃50克 心血管疾病恐增26%
2023 年 9 月 21 日
未加工食品比較健康？一項關於「紅肉」的統合研究指出，無論是否為加工肉品，每天多吃50-100克的紅肉，就可能與心血管疾病風險上升有關，紅肉攝取過量被認為是造成心臟病的風險因子之一，特別是加工肉品如培根、香腸、熱狗、組合肉與心血管疾病有顯著相關。
