
不只感恩節要吃! 火雞肉「8大健康益處」:蛋白質含量比雞肉更高
「感恩節」為西方國家的重要節日,定於11月的第4個星期四。如美國、加拿大等國習慣在此期間於家人團聚,並一起享用「火雞」大餐以慶祝節慶。國內雖較無慶祝感恩節的習慣,但研究發現火雞確實是營養價值極高的肉類,不代表感恩節,平時適量食用也能促進身體健康。

「感恩節」為西方國家的重要節日,定於11月的第4個星期四。如美國、加拿大等國習慣在此期間於家人團聚,並一起享用「火雞」大餐以慶祝節慶。國內雖較無慶祝感恩節的習慣,但研究發現火雞確實是營養價值極高的肉類,不代表感恩節,平時適量食用也能促進身體健康。

肺癌近年躍升為台灣十大癌症死因首位,有「新國病」之稱。然而早期肺癌較難察覺,久咳、咳血更非肺癌唯一徵兆,甚至頭痛、骨頭疼痛都暗藏警訊?高雄長庚紀念醫院胸腔內科主治醫師王金洲指出,肺部、腦部、肝臟、骨頭、腎上腺是肺癌最常見的五大轉移位置,其中,肺癌腦轉移及肝轉移的治療預後較不理想,而骨轉移的病人可能因疼痛至骨科求診,才被意外發現是肺癌引起。

健康識能的落差,更是影響民眾自我照護能力的關鍵,如何推廣各界重視「健康平權」議題,將理念化為行動,讓不同地區、年齡、族群的民眾得到相同的照護品質,是後疫情時代最重要的公衛議題。瑞福生醫,一個進步的公民社會,不應該因為貧富、地位、性別、居住地、族群、工作及年齡各種因素,導致健康照護的落差。護理師照護角色的數位轉型,能幫助解決健康識能的社會落差,具體作法包括打造互動APP、線上護理教育課程及建置數位媒體平台,讓全台灣具高度專業及照護熱忱的護理師,能跨越時空限制照護更多國人,在可見的未來成為實踐ESG永續策略的健康照護典範。

早期關節炎發生時,關節內具有對軟骨保護、潤滑及抗發炎的玻尿酸濃度下降,如果先採取再生療法會有明顯改善效果。PRP增生療法,是使用自己的血小板血漿回注體內,血小板的生長因子可以促進組織的修復和再生,對疼痛有緩解作用,也具有低排斥、傳染病或其他風險,是安全性高的方式。研究顯示I CARE PRP+ 高濃度自體修護生長因子,其生長因子濃度為一般PRP的80~100倍。由於血小板濃度升高,促進組織修復的能力也會明顯提升。

相信大家都知道「狼吞虎嚥」的飲食習慣,非常不利人體的消化健康與體重控制。早在十幾年前就有研究發現進食速度過快,可能會促使人們在不自覺的情況下,吃下更多食物量與熱量,進而導致體重增加。相反地,減緩進食速度將有利於人體的消化與飲食控制,其所帶來的好處包含減少食物的攝取量、增加飽足感與協助體重管理等。基於這樣的概念,許多學者致力於尋找會改變進食速度的影響因子,希望藉此協助人們更有效地進行體重控制。

為期四年一次的世界盃足球賽於11月20日正式開踢,不少民眾不僅緊盯直播收看賽事,看不過癮更會相揪親朋好友,在足球場上大展「足上功夫」。事實上足球運動涉及大量跑動,須運用大量腿部肌肉與膝關節盤球、踢球,若稍有不慎非常容易傷及膝蓋。

11月25日是「國際素食日」,而日常生活中有不少民眾擔心蔬果農藥殘留, 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,其實無須大費周章,9大類蔬果只須按照以下方式清洗,就能達到效果。

「痔瘡」是一種靜脈曲張造成的疾病嗎?不只一般民眾難以分辨,連專業護理人員或醫學系學生也可能有類似誤解。琳安診所大腸直腸外科主治醫師盧延榕指出,痔瘡與靜脈曲張病生理成因有所相似,但兩者具有明顯區分,最直接的表現是嚴重的痔瘡可能造成「噴血」甚至慢性貧血,影響正常生活。

台灣的飲食文化中,「麵食」佔據至關重要的地位;不過如果太愛吃麵,則可能對身體健康造成隱憂?嫚嫚營養師於社群貼文表示,民眾平時食用的「麥製麵」,如泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線,在製作過程都會添加精製鹽,與同為主食的米飯相比,相同重量下會多吃進300-900 mg的鈉含量。

因演出《雷神索爾》一炮而紅的澳洲巨星克里斯.漢斯沃(Chris Hemsworth),日前接受美國雜誌《浮華世界》(Vanity Fair)專訪時指出,經基因檢測後發現自己具有高度阿茲海默症風險。在完成所有宣傳與手邊的工作後,漢斯沃選擇暫停演藝活動,並打算回到澳洲陪伴自己的妻子與女兒。

香港傳奇武打巨星李小龍深受國內外影迷的喜愛,其死因至今仍謎霧重重,亦是不少民眾津津樂道的話題。如今西班牙腎臟專家Priscila Villalvazo與其團隊,在《Clinical Kidney Journal》發表的預印本論文指稱,李小龍之死可能與體內電解質不平衡導致的「低血鈉症」有所關聯。

指甲周邊皮膚「長倒刺」,是因為身體缺乏營養所造成?新光醫院皮膚科醫學美容中心主任唐豪悅醫師受訪表示,指甲長倒刺的主因是皮膚經外力撞擊、摩擦,或修剪指甲時剪到表皮等行為導致;網路盛傳的「營養不足論」,實際上與指甲組織變薄、指甲生長不全有關,例如接受化療導致指甲變色、缺鐵導致湯匙甲,不見得是長倒刺的主要原因。