大腸直腸癌在男、女性的發生比例相對接近，但是造成大腸癌的原因，是否男女有所不同？塔夫茲大學（Tufts University）與哈佛大學團隊最近在《BMJ》期刊上發表了一篇前瞻性研究 ，發現平常吃最多「超加工食品」的男性，大腸直腸癌風險高出29%。他們最常吃的加工食物包括香腸、培根、火腿等即食產品。另外，含糖飲料、調味牛奶、果汁飲料也與大腸直腸癌風險有正相關。
國際權威期刊《The Lancet》最新研究指出，2019年高達45%的癌症死亡人口與可預防的風險因子有關，包括不健康的飲食習慣、抽菸、飲酒、肥胖（BMI過高），這些因素造成全球一年癌症死亡接近460萬例。醫師提醒，蔬菜水果攝取不足、飲食西化，都可能是致癌的潛在因子。台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師接受《潮健康》採訪表示，科學統計明顯發現，多吃蔬菜水果的村莊、部落族群的癌症發生機率較小。要預防身體發生癌症，每日攝取「5份以上」的蔬菜水果是關鍵。
天生「O型腿」不僅外表不甚美觀，甚至可能導致膝蓋發言、關節疼痛？澄清醫院中港院區骨科王稚暉醫師表示，診間曾有一雙腳嚴重O型腿的女性，從來不敢穿短裙；近年病情惡化，甚至連在平地步行，膝蓋都會痛到舉步維艱。而該患者在接受「這手術」後，不僅雙腳挺直，還增高近2公分，使其能自信地穿起短裙工作。
據衛福部最新統計，心臟疾病為2021年國人十大死亡原因第二，每年近萬人因心臟衰竭死亡，在國內每年有36萬人被診斷有心臟衰竭，其中有近2萬人會進一步發展成為末期心臟衰竭並更進一步需要接受心臟移植或左心室輔助器的治療。王智弘院長表示，台灣等待心臟移植的平均時間為1-1.5年，根據器官捐贈移植登錄中心的統計，等待心臟移植的人數約有200人/年，而急性心因性休克的患者若不接受心臟移植或是進一步治療，死亡率將近100%。
「維生素B12」又被稱為鈷胺素類（cobalamins），為人體無法自行製造的必需維生素，且在幫助細胞保護神經方面發揮重要作用。美國專業註冊營養師Nicola Ludlam-Raine表示，維生素B12能幫助身體從食物中釋放能量，保持神經系統健康，並有助於製造紅血球細胞，將氧氣輸送到全身。
時近中秋，不少民眾會吃柚子、文旦及葡萄柚等應景水果。不過，如果本身有服用疾病治療藥物或三高慢性病控制藥品，都要注意可能與水果、食物的交互作用，避免藥效受到影響，對疾病控制不利。樂生療養院藥劑科表示，常聽到藥品不可與「葡萄柚」同時使用，秋天盛產的文旦又稱柚子，「葡萄柚同屬芸香科植物，二者皆富含呋喃香豆素（furocoumarin），會抑制人體「CYP3A4」酵素的活性。
中秋佳節將至，不少民眾會食用柚子（又稱文旦）應景。不過，若本身有慢性疾病且正在服藥，需留意水果與藥物併用造成「交互作用」的風險。蔡國仁藥師接受專訪表示，柚子與葡萄柚等柑橘類水果，含有「呋喃香豆素」（furanocoumarins），會抑制人體內負責代謝藥物的酵素「CYP3A4」。
今年中秋適逢3天連假，不少人選擇「烤肉吃一波，快樂過中秋」，然而往年卻有不少民眾常在年假過後，陸續向骨科門診報到，詢問才發現原來是在歡樂聚會之際，有民眾因採買時的重物搬運、或烤肉彎腰前傾的不良姿勢、甚至是聚會後清洗爐具不當使力等，而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚。
中秋節戶外烤肉要注意！吃太多高溫烹調的食物，身體恐累積過多致癌物質？長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示，燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調，其定義是指200度以上的烹調方式，的確容易造成致癌物質產生。顏宗海醫師說明，蛋白質類食物如雞腿、雞肉、牛肉等經過高溫烹調，可能產生致癌物質「異環胺」：油脂類如雞皮、脂肪、內臟高溫烹調會有「多環芳香碳氫化合物」（PAH）；澱粉類如地瓜、天婦羅，在燒烤高溫烹調後會增加「丙烯醯胺」的含量。皆是動物實驗中證明會致癌的物質。
近日適逢中秋佳節，享受口腹之欲的同時，也要注意大餐可能為腸胃帶來「沉重負擔」。高敏敏營養師表示，假期大魚大肉過後可透過原型高纖食材、搭配好菌執行「腸胃公休日」，幫助循序漸進減輕腸胃負擔，揮別「卡卡不順暢」，維持良好消化機能，為秋季儲備良好代謝力。
對許多年輕族群而言，每年中秋少不了的就是「烤肉聚會」。三五好友相聚，相談甚歡，總是不知不覺就吃下過量的烤肉，導致脹氣不舒服；隔天更是因為吃得太鹹、太油感覺整個人變得水腫。有哪些方法能夠避免上述情況？聯青診所李詠薇營養師表示，烤肉其實很容易吃下超標的熱量及鈉含量。當攝取過多，身體自然就容易出現水腫、肥胖，嚴重情況可能造成肝腎負擔，引起高血壓、心血管相關疾病，本身已有慢性疾病的人在吃烤肉時更該多加留意。
感染新冠不僅需留意「長新冠」後遺症，也需留意病毒對「心血管系統」造成的影響。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師陳玠宇醫師表示，診間曾有一名男子，於今年5月感染新冠病毒，除了常見的呼吸道症狀，也併發胸悶、心悸、喘等症狀，嚴重時甚至幾近暈厥。
