潮流新知

韓國學者近期於《BMC Ophthalmology》期刊發表大型流行病學研究，針對成人族群調查上眼瞼下垂的年齡相關盛行率，結果顯示隨年齡增加，患者比例顯著攀升，尤其在中高齡族群中相當普遍。這份研究再次提醒大眾：眼周老化不僅僅是外觀問題，更包含功能性退化。上眼瞼鬆弛會造成眼皮下垂、視野受限，而下眼袋浮腫、脂肪移位則常帶來「疲態感」與「老態化」印象。兩者交疊，使得眼周成為最容易顯齡的部位。

「黑蒜」其實就是白蒜頭，在經過長時間特殊熟成後的產物，它的口感甜儒柔和，營養組成與風味產生變化，口感更溫和、風味更豐富，深受養生族群喜愛。與生蒜相比，黑蒜富含多酚、植化素、維生素及礦物質，屬常見健康飲食素材之一。

根據衛生福利部統計，113年國人十大死因中，有多達5項與心血管疾病密切相關，隨著科技與醫學的進步，心臟支架在近20年間成為非常普遍的心血管疾病治療方式，但其侵入性手術特性與術後長期服藥需求，也讓患者需慎重評估。

燕窩自古以來便被視為養生聖品，其珍貴之處在於富含多種獨特且不易從日常飲食中獲取的營養成分。其中，最受矚目的便是「唾液酸」（Sialic Acid），它被認為是大腦保養的關鍵成分之一。除了唾液酸，燕窩還含有表皮生長因子（EGF）、多醣體、優質蛋白質及18種胺基酸等，共同協作支持、滋養身體。

「減重成功後卻又迅速復胖」是許多民眾的共同困擾。尤其當減脂速度過快時，短期雖然體重下降，但後續卻更容易反彈，甚至比原本更胖。專精於3段式燃脂技術減重的陳裕豪醫師提醒，快速掉重往往伴隨肌肉流失與基礎代謝下降，才是復胖的根源。若想真正維持好身材，必須掌握正確方法，避免陷入「溜溜球效應」。

近來北部地區頻傳「牆壁長出樹」的都市異象，不少民眾誤以為只是雜草叢生，卻未察覺這些植物根系早已深入磚縫與排水管道，導致牆面龜裂與結構鬆動。藝樹人工作室提醒，這不僅是建築老化的警訊，也可能反映居家環境潮濕，長期下來恐引發黴菌孳生與室內空氣品質惡化。

面對熟齡挑戰，女性荷爾蒙逐漸下降，肌膚乾癢、心情起伏與睡眠品質下降等問題接踵而來。近年，大豆異黃酮成為營養界關注焦點，許多研究證實其有助於調節女性生理機能、穩定情緒。

中秋節過後，家中常還留有月餅、柚子或烤肉食材。肝膽腸胃科蕭敦仁醫師提醒，這些節慶食品若保存不當或食用過量，仍可能引發肝臟與腸胃負擔。懂得「節後聰明吃」，才能讓健康不被節慶延長傷害。