掉髮問題受關注:醫師解析與營養攝取相關的日常建議 - 潮健康

掉髮問題受關注:醫師解析與營養攝取相關的日常建議

✦ 2026-03-26 更新
❝ 快速摘要:每次洗頭、梳頭看到滿地落髮就心驚膽跳?許多民眾面對掉髮問題,第一時間往往是先更換洗髮精或噴生髮水,卻忽略了「體內營養」。林敬恩醫師特別整理出 8 大關鍵營養素,教民眾透過日常飲食,把健康的頭髮「吃」回來。

 

每次洗頭、梳頭看到滿地落髮就心驚膽跳?許多民眾面對掉髮問題,第一時間往往是先更換洗髮精或噴生髮水,卻忽略了「體內營養」。林敬恩醫師特別整理出 8 大關鍵營養素,教民眾透過日常飲食,把健康的頭髮「吃」回來。

 

 

頭髮是「蛋白質」做的!原料不足怎麼長?補對「鋅」與「鐵」才長得牢

林敬恩醫師說明,蛋白質是構成毛髮最主要的原料,若攝取不足,頭髮會變細、易斷。林醫師建議,日常飲食應多攝取豆類、海鮮、蛋、肉及乳製品。此外,攝取了蛋白質還不夠,需要「鋅」來協助合成角蛋白,牡蠣、海鮮及蛋黃都是富含鋅的食材。

 

另外,林敬恩醫師特別提醒深受落髮困擾的「女性族群」,務必留意「鐵」的補充,「鐵」是血紅素的主要元素,女性因生理期的緣故,容易流失鐵質,而缺乏鐵質會導致缺鐵性貧血,進而導致掉髮。建議透過紅肉(如牛肉)、深色蔬菜、動物肝臟來補充鐵質,養出健康的頭皮。

 

頭皮也需要「抗氧化」?維生素 A、C、E 是天然護髮素 

首先是維生素 A ,它能維持頭皮油脂平衡,避免過度乾燥的頭皮所引發發癢與頭皮屑,以及頭皮過油可能導致阻塞毛囊發炎,維生素A可多吃菠菜、紅蘿蔔來補充。

 

維生素 C 與 E 則具備強大的抗氧化作用,這兩種維生素不僅能保護毛囊細胞免受損害,維生素 C 更是促進頭皮「膠原蛋白」生成的關鍵,綠色花椰菜、芭樂、奇異果及堅果類都是絕佳來源。

 

特別值得注意的是「維生素 D」,它與毛囊健康息息相關,能促進頭髮生長。現代上班族長期待在室內、極少曬太陽,普遍有維生素 D 缺乏的隱憂。林醫師建議可透過魚類、蛋黃或動物肝臟來補充,避免毛囊因缺乏刺激而進入休止期;而維生素 B 群則是維持頭皮代謝的基礎,糙米與堅果種子類不可少,8種營養素統整如下圖。 

 

圖說:頭髮一直掉建議補充這8種營養素 / MyHair生髮植鬍診所-林敬恩醫師 

 

調整飲食後仍持續掉髮?!醫師:抽血檢測抓出原因

雖然飲食調整有機會能幫助改善落髮問題,但林敬恩醫師也呼籲,如果在調整飲食後還是有持續明顯的掉髮,建議進一步檢查。抽血檢查可以檢測是否有缺鐵,或是鋅、維他命D等不足,也能排除其他非營養相關的掉髮原因。

 

「掉髮的原因百百種,及早找到真正的病因,才能對症下藥。」林敬恩醫師總結,面對落髮危機,不要恐慌也不要盲目偏方,從日常的「養髮菜單」吃起,並在必要時尋求專業醫療團隊的檢測與客製化治療,才是守護豐盈秀髮的推薦方法。

 

免責聲明:本文為健康資訊與產品特性介紹,非作為醫療診斷或替代治療依據。產品效果視個人體質與使用習慣而異,若有持續困擾,建議諮詢專業醫療機構

 

 

 

延伸閱讀:

掉髮總整理,正常掉髮量一天幾根、掉髮要補充甚麼、掉髮原因

MyHair生髮植鬍診所

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