潮流新知

堅果被當成健康零食，追劇或工作時卻容易一口接一口，吃完才發現整包見底。洪瑄營養師說明，堅果含有不飽和脂肪、膳食纖維及維生素E等營養素，但也屬於油脂與堅果種子類。想把堅果吃進均衡飲食，除了挑選原味，更要掌握每天的份量。

洗完熱水澡，原本期待的是清爽舒適，皮膚卻反而出現緊繃感，彷彿穿上一件不合身的衣服。輕輕抓一下，還可能出現細細的白色皮屑。有些人以為是清潔不夠徹底，於是增加沐浴乳用量或反覆搓洗，結果肌膚越洗越乾，甚至連擦上平時習慣使用的香氛乳液，都可能感到刺痛。

近年超市水果區的大顆藍莓越來越吸睛，飽滿的外觀讓人好奇：藍莓為什麼越長越大？大顆是否代表更甜、更營養？事實上，果實大小受到品種、栽培條件及成熟度等因素影響，並不能直接代表營養價值。尤其北歐森林常見的野生藍莓，體型往往較小，卻有不同於一般栽培藍莓的植物特性。

隨著民眾對臉部輪廓與外觀管理的關注增加，雙下巴也成為常見的美容諮詢議題。消脂針是局部脂肪管理的方式之一，但實際施打次數、效果顯現時間及維持情況，皆可能受到脂肪分布、皮膚鬆弛程度與個人條件影響，並非每個人都適用相同的療程安排。

聞到某種味道、聽到一首老歌、經過唸書時常走的那條路——有些瞬間，記憶會自己跳出來，心裡跟著一暖。很多人覺得這是「想當年」、是年紀大了才會做的事，甚至帶點傷感。但適度回望過去，其實對情緒有它的作用，近年來也逐漸被視為照顧情緒的方式之一。

隨著秋冬氣溫逐漸下降，不少民眾在喝冷水、刷牙時，可能會察覺牙齒痠痛或牙齦不適，甚至認為只是天氣變冷造成的正常現象。不過，牙醫師提醒，低溫刺激確實可能讓原本敏感的牙齒更容易出現痠痛感，但牙齦紅腫、出血等症狀，未必與天氣有直接關係，背後也可能隱藏牙周健康問題。

年底聚餐、年節禮盒常見蒲燒鰻，最近不少人看到鰻魚來源的消息，心裡開始打問號：家裡冷凍庫那盒還能吃嗎？下次要怎麼買？洪瑄營養師說明，鰻魚一旦切塊、刷上醬汁烤過，外觀幾乎分不出品種和來源，消費者能做的，是看懂包裝標示、選擇說得清楚來源的通路，再把吃法調整好，就能吃得更安心。

台灣父親節在8月8日，挪威則訂於每年11月第二個星期日。2026年挪威父親節落在11月8日，除了感謝爸爸的付出，也提供觀察北歐家庭生活與育兒制度的機會。

雙下巴是常見的外觀困擾，但下巴與頸部交界處的線條變化，不一定完全取決於體重。局部脂肪分布、皮膚鬆弛程度及下顎結構等因素，都可能影響輪廓表現。近年，消脂針成為部分民眾關注的非手術選項，不過，在考慮相關療程前，仍應了解其作用原理、適用條件及可能風險。