潮流新知

「不給糖就搗蛋！」每到10月31日萬聖節，除了變裝、糖果，最不能缺席的就是橘通通的南瓜！不過，南瓜可不只是節慶裝飾，更是營養豐富的好食材！香甜綿密的南瓜究竟是澱粉還是蔬菜？吃多了會不會胖？就連挖出來的南瓜籽，也藏著不少營養驚喜！

早晨的鬧鐘響起，你艱難地睜開沉重的雙眼，感覺像是剛跑完一場馬拉松。不僅口乾舌燥、頭痛欲裂，伴侶還在一旁抱怨：「你昨天又打呼打到突然沒聲音，停了十幾秒才猛吸一口氣，我差點要叫救護車了！」

在探討男性日常滋補強身與精神元氣的保健領域中，瑪卡（Maca）長期以來一直是備受關注的熱門成分。許多人在挑選相關補給品時，往往會將焦點集中在瑪卡的產地或劑量上。然而，隨著男性日常營養補充選擇日益多元，除了單一成分，也有將不同植物萃取、礦物質與胺基酸搭配使用的複方產品，可依個人飲食習慣與補充需求選擇。

便當、自助餐或滷味看起來沒有重鹹調味，就代表鈉含量不高嗎？不少外食的鈉除了來自食鹽，也藏在醬油、滷汁、沙茶醬、湯底、醃漬物及加工食品中。若只用味道判斷，很容易忽略整餐累積的鈉。 洪瑄營養師表示，外食族不需要因為擔心鈉而不敢吃飯，可以先從選餐順序、醬汁用量這兩個地方調整。

雙下巴不一定與體重增加有關，也可能受到皮下脂肪分布、皮膚鬆弛、下巴骨架比例及肌肉結構等因素影響。面對不同成因，醫美療程的評估方向也有所差異。了解自身輪廓變化的原因，並充分認識各項療程的限制與風險，有助於民眾建立正確的醫美觀念。

整理房間時，許多人會先把換季衣物、被褥與生活用品分類入櫃，讓室內看起來清爽整齊。不過，收納櫃的外觀即使沒有異狀，也不代表櫃內每個角落都維持乾燥。尤其在衣櫃底層、靠牆的收納位置，以及廚房水槽下方，整理物品時不妨順手確認有無水痕、異味與潮濕情形。

一場大雨過後，葉菜價格漲了一大截，不少人手一縮，便當裡的青菜也只夾一小格。少吃幾天菜，真的沒關係嗎？洪瑄營養師說明，蔬菜提供膳食纖維、維生素和礦物質，是每天都需要的食物，不建議因為價格就整個停掉。葉菜貴的時候，與其少吃，不如換著吃，一樣能把份量吃夠。